Pesmol Ikan Mas. Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.
Pesmol ikan mas, rasanya yang asam, manis, pedas dan gurih, sangat menggugah selera. Punya stok ikan mas, tapi bingung mau dimasak apa? Coba saja resep pesmol ikan mas berikut ini, rasanya yang asam, manis, pedas dan gurih berpadu menjadi satu, menjadikan cita rasanya yang khas dan sangat menggugah selara.
Lagi mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pesmol ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pesmol Ikan Mas memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pesmol Ikan Mas:
- Gunakan 1/2 kg ikan mas.
- Gunakan 1 buah wortel, potong korek api.
- Ambil 1 buah timun, potong korek api.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh, geprek.
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
- Ambil 1 buah tomat.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 cm kunyit, bakar.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Ambil Bumbu marinasi ikan.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Woku Khas Manado yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Punya ikan mas dr tetangga, anak minta buat pesmol ktnya biar ada rasa. Punya ikan mas hasil pancingan, dan udah lama ga makan pesmol. Akhirnya si ikan kita sulap jadi pesmol deh 😁 pesmol ikan mas Indonesia memiliki banyak sekali warisan resep masakan yang sangat enak, hal ini di dukung dengan bermacam - macam rempah rempah yang digunakan untuk memasak. Pesmol ikan mas salah satunya, Masakan yang terkenal dengan bumbu kuningnya ini, masih banyak yang beranggapan sangat susah untuk membuat pesmol ikan.
Cara membuat Pesmol Ikan Mas:
- Cuci bersih ikan, kemudian haluskan bumbu marinasi ikan, balurkan ke ikan dan marinasi kurang lebih 1 jam.
- Kemudian goreng ikan hingga matang dan kering.
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu cemplung, aduk rata, tumis hingga wangi.
- Tambahkan sedikit air, masukkan wortel dan timun, kemudian masukkan garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata.
- Setelah timun dan wortel empuk, masukkan ikan mas yang telah digoreng, aduk rata, masak hingga bumbu meresap.
Cara membuat Ikan Mas Pesmol : Cuci bersih ikan dan lumuri dengan air jeruk nipis, kunyit, serta garam. Masukkan ikan mas yang sudah digoreng, cabai rawit merah, dan potongan daun bawang. Ikan bumbu pesmol sipa untuk disantap bersama sepiring nasi hangat Pesmol ikan ini sangat lezat dan cocok menemani nasi hangat dan lalapan rebus plus sambal terasi. Empuk dan gurihnya daging ikan mas menyatu dalam mulut menghasilkan sensasi yang luar biasa. Dijamin lapar seharian akan terbayar dengan kenikmatan yang hakiki ini Gansis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :