Ayam Woku Khas Manado. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi.

Anda sedang mencari ide resep ayam woku khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku khas manado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku khas manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku khas manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku Khas Manado memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku Khas Manado:

1. Gunakan Bahan Bumbu.
2. Ambil 10 Cabe Keriting.
3. Ambil 10-12 siung Bawang Merah.
4. Ambil 5 siung Bawang Putih.
5. Ambil 1 ruas Kunyit (5cm).
6. Gunakan 1/2 ruas Jahe (3cm).
7. Ambil 2 buah Kemiri.
8. Siapkan 6 Cabe Rawit (sesuai selera).
9. Ambil Bahan Lainnya.
10. Siapkan 650 gram Ayam Utuh (1 ekor).
11. Gunakan 2 buah Tomat (diiris).
12. Gunakan 10 lembar Daun Jeruk.
13. Gunakan 3 batang Sereh (digeprek/iris bisa).
14. Siapkan 1 sdm Kaldu Ayam (saya pakai Totole).
15. Gunakan 1 sdt Garam.
16. Sediakan 1 sdt Lada Halus (sesuai selera).
17. Gunakan 250 ml Air (atau sampai ayam tenggelam sedikit).
18. Sediakan Bahan Dimasukin Terakhir.
19. Sediakan 1 batang Daun Bawang (diiris).
20. Siapkan 1 ikat Daun Kemangi (daunnya aja ya).
21. Gunakan 1 buah Jeruk Nipis.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 🍧Es Kopyor Selasih yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Makanan khas Manado itu memilih bahan. Resep ayam woku - apakan anda pernah mendengar ayam woku? harusnya sudah. makanan khas manado yang terbuat dari bahan dasar ayam ini selalu asli manado ini begitu lezat hingga banyak wisatawan baik lokal maupun asing yang berdatangan ke manado untuk menyantap nikmatnya ayam. Sudah bukan rahasia lagi kalau makanan khas Manado punya rasa unik dengan sensasi pedas. Racikan rempah-rempahnya yang lengkap menciptakan rasa yang begitu nikmat.

Cara membuat Ayam Woku Khas Manado:

1. Bersihkan ayam & potong ayam sesuai dengan kebutuhan.
2. Blender bahan bumbu, agar lebih mudah & kerja blender gak terlalu berat jangan lupa potong-potong aja jadi bagian kecil..
3. Siapkan minyak goreng (rada banyakan ya, karena bumbunya akan menyerap minyak banget & biar gak cepet gosong), tumis Bumbu Halus dan tambahkan Bumbu Lainnya dimulai dengan Sereh + Daun Jeruk + Tomat, aduk sampai warna bumbu berubah sedikit gelap lalu masukan Ayam.
4. Setelah masukin ayam ke bumbu yang udah gelap, aduk dan diemin ayam bersama bumbu selama kurang lebih 3 menit supaya lebih ngereseup bumbunya ke dalam daging. Abis itu masukin deh Airnya, tutup panci, biarin ayam berendem sama bumbu selama 30 menit, sesekali diaduk supaya gak gosong..
5. Setelah air sudah menyusut tambahkan Daun Bawang, aduk, lalu Daun Kemangi, aduk, dan terakhir peras Jeruk Nipis, aduk..
6. Test rasa, kalau kurang asin tambahin kaldu ayam aja. Kalo udah pas & bisa langsung sajikan!.

Dengan resep dan cara membuat di bawah ini, kamu bisa masak ayam woku khas Manado yang nikmat banget. Demikian informasi resep dan cara membuat ayam woku khas Manado ini. tirto.id - Ayam woku merupakan hidangan khas Manado yang pedas dan nikmat. Ayam woku bisa menjadi salah satu pilihan untuk buka puasa. Berikut bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk mamasak ayam woku. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :