Ayam Geprek Empuk Sambel Terasi. Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Terasi: Giling atau ulek dulu semua bumbunya hingga setengah halus. Lihat juga resep Ayam Geprek Empuk Sambel Terasi enak lainnya. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek resep sambal geprek yang kita buat kali ini sangat cocok untuk ayam geprek.
Dijamin, bisa bikin keluarga punya punya resep favorit baru.
Ayam geprek sambal matah biasa disajikan sebagai menu makanan praktis di kafe-kafe.
Kamu dapat membuat ayam geprek sambal matah untuk makan siang atau ide berjualan juga.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek empuk sambel terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek empuk sambel terasi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek empuk sambel terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek empuk sambel terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Terasi: Giling atau ulek dulu semua bumbunya hingga setengah halus. Lihat juga resep Ayam Geprek Empuk Sambel Terasi enak lainnya. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek resep sambal geprek yang kita buat kali ini sangat cocok untuk ayam geprek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek empuk sambel terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek Empuk Sambel Terasi menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek Empuk Sambel Terasi:
- Gunakan 4 iris ayam.
- Gunakan 4 sdm maizena/kanji.
- Ambil 4 sdm tepung bumbu.
- Ambil 4 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil secukupnya lada bubuk.
- Ambil secukupnya ketumbar bubuk.
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan air.
- Gunakan Bahan sambel :.
- Sediakan 12 biji cabe.
- Ambil 1 buah tomat.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil sesuai selera terasi.
- Ambil jeruk limau.
- Ambil secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula pengganti msg.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Gepuk ala Pak Gembus (sambal bawang mede) #berburucelemeke yang Enak Tips Anti Gagal
Baca juga: Ayam Geprek, Ayam Penyet, dan Ayam Gepuk, Apa Bedanya? Aroma khas sambal terasi tomat bisa membuat nafsu makan jadi berlipat. Tersedia pilihan ayam goreng crispy, ayam goreng biasa dan ayam bakar. Nantinya ayam tersebut akan diberi sambal terasi, sambal ijo, hingga mozzarella.
Cara membuat Ayam Geprek Empuk Sambel Terasi:
- Fillet ayam, keluarkan tulangnya. Cuci bersih.
- Buat adonan untuk merendam : bawang merah + bawang + garam di haluskan. Masukkan kedalam wadah bersama tepung bumbu + maizena + air aduk hingga rata. Masukkan ketumbar dan lada, lalu lumuri ayam sampai merata dan diamkan selama 15 menit dalam kulkas agar bumbu meresap..
- Setelah 15 menit, keluarkan ayam. Kocok telur di tempat terpisah lalu masukkan ayam 1 persatu ke dalam kocokan telur, kemudian baluri dengan terigu agar lebih garing saat di goreng. Panaskan minyak goreng dan masak hingga matang..
- Untuk sambel, semua bahan di goreng terlebih dahulu, kecuali jeruk. Kemudian di ulek hingga halus, di beri minyak sisa gorengan ayam dan perasan jeruk..
- Ayam yang sudah matang kemudian di masukkan kedalam ulekan diulek dengan sambel sampai semua tercampur rata..
- Setah semua bercampur, ayam geprek Siap dihidangkan. Selamat menikmati.
Tertarik nyobain ayam geprek disini pas nemu di Gojek & akhirnya pesen buat lunch. Ayam geprek nya cukup renyah dan rasanya cukup gurih. Sedangkan sambak terasi nya super pedas. Ungkep hingga air menyusut dan ayam matang empuk. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kering dan kecoklatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek empuk sambel terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :