Opor Ayam Kuah Putih. Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Kali ini bikin yg kuah putih, ngikutin resepnya mbak Nurul Hikmah.

Opor ayam biasa disajikan sebagai makanan pendamping ketupat. Ketika Lebaran atau Hari Raya, menu ini selalu tersaji di meja. Source : Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R) Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kuah putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Kali ini bikin yg kuah putih, ngikutin resepnya mbak Nurul Hikmah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuah Putih memakai 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Kuah Putih:

1. Sediakan 1 Ekor Ayam.
2. Gunakan 2 cm Laos Geprek.
3. Gunakan 2 cm Jahe Geprek.
4. Gunakan 1 Sereh Besar.
5. Siapkan 5 Daun Salam.
6. Sediakan 3 Daun Jeruk.
7. Ambil Secukupnya Garam.
8. Sediakan 1/4 Gula Jawa.
9. Gunakan Secukupnya Kaldu Ayam.
10. Siapkan 400 ml Santan Cair.
11. Gunakan Secukupnya Santan Kental.
12. Gunakan Bumbu Halus.
13. Ambil 10 Siung Bawang Merah Kecil.
14. Ambil 4 Siung Bawang Putih Besar.
15. Gunakan 3 Buah Kemiri.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Tahu Kecap Pedas yang Enak Tips Anti Gagal

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Tambahkan kelapa parut, garam, gula, kaldu, merica bubuk dan pala bubuk.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:

1. Cuci Bersih Ayam, potong sesuai selera, taruh di wadah bersih.
2. Tumis Bumbu Halus Hingga Harum.
3. Masukan daun salam, daun jeruk, Laos, jahe, Sereh lalu aduk.
4. Masukan potongan ayam lalu aduk hingga rata.
5. Masukan santan cair lalu aduk hingga rata.
6. Masukan Garam dan Kaldu Ayam Secukupnya.
7. Masukan Gula Jawa untuk balancing rasa.
8. Tunggu hingga ayam matang lalu cicipi, koreksi rasa.
9. Kalau kurang kental masukan santan kental secukupnya.
10. Jadi deh.

Lebaran idul adha buat opor dulu sembari menunggu pembagian daging hehehe Resepi Opor Ayam Kuah Putih Risna Endang Lestari di Cianjur Jawa Barat. Resep Opor Ayam Putih Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Tapi dengan bumbu begini aja sih saya udah suka menurut saya Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :