Soto ayam kuning. Soto Ayam Kuning (Doyan Resep) Food Resep Membuat Soto Ayam Kuning Yang Enak Serta Lezat. ID - Hari ini kita coba buat Soto Ayam Kuning yuk guys di rumah? Tenang, cara pembuatannya tak begitu sulit kok.
Jika Anda menggunakan unggas, kurangi jumlah air rebusannya, karena daging unggas lunak dan banyak mengandung air.
Ayam yang sudah dimasak bisa digoreng sebentar agar renyah dan enak.
Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Soto Ayam Kuning (Doyan Resep) Food Resep Membuat Soto Ayam Kuning Yang Enak Serta Lezat. ID - Hari ini kita coba buat Soto Ayam Kuning yuk guys di rumah? Tenang, cara pembuatannya tak begitu sulit kok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kuning memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam kuning:
- Ambil 1/4 kg ayam bagian dada.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk (makin banyak aromanya tambah enak).
- Gunakan 1 batang serai yang audah digeprek.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan 1 ruas jahe yang sudah digeprek.
- Ambil Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Gunakan sesuai selera Garam.
- Siapkan Pelengkap.
- Ambil Bihun/soun.
- Gunakan Daun bawang dan seledri iris tipis.
- Siapkan Suwiran ayam.
- Gunakan Rebusan tauge.
- Ambil Bawang goreng.
- Sediakan Sambal.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue Nastar yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening. Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening. Umumnya memakai ayam kampung sebagai bahan utama. Soto ayam kuning bening adalah jenis soto yang kuahnya berwarna kuning dan cenderung bening.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuning:
- Rebus ayam, airnya bisa untuk kuah soto, haluskan bumbu kemudian tumis bersama geprekan jahe serai dan daun jeruk. Setelah harum dan matang masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam.
- Angkat ayam kemudian goreng. Satelah dingin suwir kecil-kecil untuk bahan pelengkap soto.
- Siapkan mangkuk, isi dengan bihun, tauge suwiran ayam kemudian tuang kuah soto dan taburi dengan daun bawang seledri dan bawang goreng.
- Sajikan selagi hangat😁.
Biasanya, soto jenis ini disukai hampir semua kalangan, termasuk anak-anak. Pasalnya, rasa soto ayam yang satu ini tidak terlalu kuat dengan banyak rempah ataupun santan, namun tetap gurih dan nikmat. Resep soto ayam kuning santan biasanya populer di Bogor dan Medan. Kuah santan membuat rasa soto semakin gurih dan nikmat disantap dengan nasi hangat. Aromanya pun tak kalah menggoda dengan soto lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :