Ayam Oven Tangkring.

Sedang mencari ide resep ayam oven tangkring yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam oven tangkring yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam oven tangkring, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam oven tangkring yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam oven tangkring yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Oven Tangkring memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Oven Tangkring:

1. Gunakan 1 ekor ayam (potong sesuai selera).
2. Ambil 1/2 potong jeruk lemon.
3. Gunakan Bumbu marinasi.
4. Sediakan 3 bawang merah.
5. Sediakan 3 bawang putih.
6. Siapkan 3 buah cabai merah.
7. Gunakan 4 butir kemiri.
8. Gunakan 1 sdt ketumbar.
9. Siapkan 1/4 sdt jinten.
10. Siapkan 1/4 sdt lada bulat/halus.
11. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
12. Sediakan 2 sdm minyak sayur.
13. Sediakan 1 1/2 sdm gula merah.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Puteri Keraton yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Oven Tangkring:

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan perasan lemon..
2. Sangrai kemiri, ketumbar dan jinten hingga wangi. Campur semua bumbu, haluskan jadi satu (kecuali gula merah diaduk saja belakangan)..
3. Lumuri ayam dengan bumbu halus, sisakan 2 sdm untuk olesan. Diamkan di kulkas min. 5 jam agar bumbu meresap..
4. Saya pakai loyang kawat biar menetes lemaknya. Kawatnya saya balut aluminium foil. Sebelum masuk oven diolesi dulu dengan bumbu sisa. Panggang di oven api besar di rak tengah 30 mnt. Lalu pindahkan ke rak atas 30 mnt. Balik ayam, olesi lagi lalu panggang lagi 30 mnt hingga permukaan kering..
5. Ini sudah dikeluarkan dari oven. Tidak bisa kering sekali ya, tapi beneran lembut ayamnya 😋.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Oven Tangkring yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :