Es pisang ijo. Kostenlose Lieferung möglich Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.
Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa.
Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut.
Sayangnya karena pindah ke Medan, saya jadi tidak bisa.
Anda sedang mencari inspirasi resep es pisang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es pisang ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan es pisang ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat es pisang ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es pisang ijo memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Es pisang ijo:
- Ambil bahan kulit.
- Ambil 1 sisir pisang raja.
- Ambil 3 gls tepung terigu.
- Siapkan 3 gelas air.
- Gunakan 1 sdm gula.
- Gunakan secukupnya Pewarna pandan.
- Ambil 2 sdm Mentega.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Untuk saos@.
- Ambil 1 butir kepala di parut dan di peras airnya mencapai 1200 ml.
- Gunakan 300 gram Gula.
- Sediakan 7 sendok Tepung terigu.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil 2 lembar Daun pandan.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Ambil Bahan tambahan.
- Sediakan Sirup cap patung.
- Gunakan Susu skm.
- Siapkan Dan es batu.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar Gulung Renyah Lembut Lumer Tanpa Mixer | Anti Gagal yang Lezat Tips Anti Gagal
Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan.
Cara membuat Es pisang ijo:
- Pisang rajanya di kukus selama 15 menit sambil menunggu pisang buat adonan tepung taruh tepung terigu di dlm baskom dan di lanjutkan air,pasta panda,garam dan gula di kocok biar tercampur rata trus tambahkan mentega di aduk lg biar merata lalu tuang keloyang petak dan di kukus +- 30 menit.
- Setelah matang Pisang angkat dan dinginkan dan begitu juga dengan tepung kulitnya,kupas pisang taruh di piring setelah siap ambil tepung yg dikukus tadi sedikit giling dan pipihkan terus masukan pisang kedalam pipihan tepung gulung dan tekan sedikit2 sampai berbentuk bulat Buat sampai selesai.
- Lalu santannya di masak masukan bahan santai semua kecuali tepung maizena diaduk sampai matang setelah mendidih tambahkan tepung maizena tapi dicairkan dgn sedikit air biar encer di aduk lg smpai meletup2,setelah matang angkat dan dinginkan siap di sajikan cara penyajinnya ambil 1 pisang dipotong2 dan kasih saus santannya lalu kasih sirup cap patung dan susu skm sdkt dan kasih es batu siap di santap😊.
Es Batu • Pisang Raja • Tepung Terigu • Tepung Beras • Santan Instan • Air • Gula Pasir • garam. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo adalah kudapan khas dari Makassar, Sulawesi Selatan. Hidangan ini diolah dari buah pisang raja, ambon, atau kepok yang sudah matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es pisang ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :