Japchae. Japchae, a traditional Korean dish, made with sweet potato noodles, beef, and vegetables stir-fried in a sesame oil-based sauce is a delicious and colorful meal. Japchae is an essential dish for traditional holidays and special occasions. There are many variations using different ingredients, such as Spicy Seafood Japchae and Kongnamul Japchae.
What is Japchae Japchae or chapchae (잡채) is a very popular Korean dish. It is the number one sought after dish particularly during the Korean festive holidays (e.g. New Year's day and Harvest festival) but it is also enjoyed on any other common day Japchae, sweet potato starch noodles stir fried with vegetables and meat, is one of Korea's best-loved dishes, and one of the most popular on my website as well.
Anda sedang mencari inspirasi resep japchae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal japchae yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Japchae, a traditional Korean dish, made with sweet potato noodles, beef, and vegetables stir-fried in a sesame oil-based sauce is a delicious and colorful meal. Japchae is an essential dish for traditional holidays and special occasions. There are many variations using different ingredients, such as Spicy Seafood Japchae and Kongnamul Japchae.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japchae, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan japchae yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Japchae memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Japchae:
- Gunakan 1 bungkus soun korea.
- Gunakan 250 gr daging sapi has dalam.
- Sediakan 1 gengam jamur kuping.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Sediakan 3 butir telur.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 siung bawang bombay.
- Gunakan daun bawang.
- Gunakan kecap asin jepang.
- Siapkan kecap asin hitam.
- Ambil kecap manis.
- Ambil saus tiram.
- Sediakan minyak wijen.
- Siapkan garam.
- Ambil merica.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sempol Ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
If anyone asks me to recommend a good potluck dish, I don't hesitate to answer japchae for the simple reason that pretty much everyone loves it. Flavorful and exquisite Japchae is made of sweet potato noodles, julienned vegetables, and sliced beef tossed in a Korean soy sauce mix. Japchae is sweet potato noodles (dangmyeon) stir fried with vegetables and meat. It's one of Korea's best-loved dishes and it is served at Korean parties and special occasions.
Cara membuat Japchae:
- Rebus soun jepang, tiriskan, beri sedikit minyak gorenga agar tidak lengket.
- Iris korek daging sapi, beri bawang putih cincang, kecap asin jepang, minyak wijen, aduk rata, diamkan min setengah jam.
- Iris korek wortel, tumis sampai layu, sisihkan.
- Iris korek jamur kuping, rendam air panas, tiriskan, kemudian tumis dan sisihkan.
- Tumis daging sapi yg sudah dimarinasi, masukan wortel dan jamur kuping yg sudah disisihkan, beri sedikit kecap asin jepang dan saos tiram..
- Masukan soun jepang, beri kecap asin jepang, kecap asin hitam (sebagai pewarna supaya bagus warna nya), kecap manis sedikit saja, saos tiram, minyak wijen, garam, merica, aduk rata. Jika rasa sudah pas, masukan daun bawang. Angkat, tata di piring saji..
- Goreng telur menjadi telur dadar, iris tipis, taruh diatas soun yg sudah dimasak. Siap disajikan 😬.
Literally meaning "mixed vegetables," japchae is a simple dish made with transparent glass noodles and an assortment of toppings. Each ingredient is cooked separately for a cleaner taste. Japchae or chapchae (잡채) is a very popular Korean dish consisting of dangmyeon (당면), sweet potato noodles, which can be eaten cold or hot. Translated literally, the word japchae means 'mixed vegetables'. In hangul, the official alphabet for North and South Korea, jap means 'mix' and chae means 'vegetables', and it perfectly reflects the content of the dish.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan japchae yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :