Rica rica usus dan rica ceker. Lihat juga resep Ceker Rica-Rica Pedas Kemangi MANTAPPPSS enak lainnya. Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai. Tumis hingga harum dan berubah warna.
Kemudian beri gula, garam, dan lada, koreksi rasanya. Sajikan ceker rica-rica ke atas piring. Pembuatan rica-rica ceker sebenarnya sangat mudah dan bagi Anda yang ingin menikmati rica-rica ceker untuk sajian di rumah bisa langsung membuatnya.
Sedang mencari ide resep rica rica usus dan rica ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica usus dan rica ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ceker Rica-Rica Pedas Kemangi MANTAPPPSS enak lainnya. Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai. Tumis hingga harum dan berubah warna.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica usus dan rica ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica rica usus dan rica ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica rica usus dan rica ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica rica usus dan rica ceker memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica rica usus dan rica ceker:
- Siapkan 1 kg usus ayam.
- Sediakan 1 kg ceker ayam.
- Siapkan 8 siung bawang putih besar.
- Gunakan 12 siung bawang merah besar.
- Ambil 2 ruas jempol jahe.
- Gunakan 10 buah cabe keriting.
- Ambil 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 bungkus merica bubuk saset.
- Sediakan 6 buah kemiri.
- Siapkan 2 keping gula merah.
- Gunakan 1 gelas kecap manis.
- Siapkan 1 ruas laos ukuran jempol orang dewasa.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 bungkus kaldu ayam.
- Gunakan secukupnya gula.
- Sediakan secukupnya garam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar topping Keju yang Sempurna Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Rica Usus Ayam Kemangi enak lainnya. Rica-rica ceker pedas siap untuk di sajika bersama keluarga atau kerabat anda. Baca juga : Resep Masakan Sehari-Hari Yang Sangat Praktis dan Mudah. Nah, demikian ulasan singkat mengenai resep masakan ceker rica-rica pedas di atas.
Langkah-langkah membuat Rica rica usus dan rica ceker:
- Pertama bersihkan dulu ceker ayam dari kuku dan kulit yang tersisa. Lalu cuci bersih dan rebus hingga setengah matang. Sisihkan.
- Disini saya merecomendasikan menggunakan usus ayam yang sudah matang ya bun. Agar gampang diolah dan baunya biasanga sudah tidak seamis waktu beli mentah..
- Untuk usus rebus sebentar namun berulang sebanyak 2-3x agar kotoran yang masih menempel diusus bisa hilang..
- Sementara merebus, blender bawang putih,bawang merah,jahe, kemiri, cabai keriting dan cabai rawit hingga halus..
- Tumis semua bumbu,tambahkan laos dan daun salam. Lalu aduk hingga hampir matang. Setelahnya tambahkan gula merah, garam, gula pasir,merica bubuk, dan kaldu bubuk. Jangan diberi air dan kecap dulu ya bun. Karena bumbu akan dibagi 2..
- Jika bumbu sudah matang, bagi menjadi 2. 1 bagian untuk usus ayam, dan 1 bagian untuk ceker ayam..
- Untuk usus ayam, rebus usus ayam dengan 500 ml air, serta bumbu halus yang sudah matang tadi. Jangan lupa tambahkan kecap manis hingga kecoklatan (banyaknya kecap menyesuaikan). Rebus kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap sempurna. Jangan lupa sesekali dibolak balik ya bun.
- Untuk ceker ayam, rebus dengan 500 ml air,bumbu halus,dan kecap. Karena saya suka ceker pedas, bisa ditambahkan cabai rawit cincang (optional) agar lebih pedas. Rebus kurang lebih 1 jam. Jangan lupa untuk membolak balik agar bumbu rata disemua bagian.
Jika anda benar-benar pecinta kuliner, maka anda harus mencoba resep satu ini. Lihat juga resep Usus Ayam Rica-Rica enak lainnya. Paket Nasi Ayam Rica-rica Lengkap Nasi, ayam,. Makanan favorit dan hasil kulineran baru kamu cus langsung dianter. Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan dan salah satunya ada di sini yang admin tulis secara lengkap dan berurutan dari awal hingga selesai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica usus dan rica ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :