Tumis cumi asin petai. Lihat juga resep Tumis Cumi Asin Pete enak lainnya. Dipadukan dengan petai, rasanya bakal menambah kenikmatan makanan ini. Berikut resep tumis mercon cumi asin petai ala aplikasi memasak Yummy App berikut ini.
Lihat juga: Unik, Wanita Ini Bawakan Lagu Tanpa Batas Waktu Versi Folk! Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan lengkuas, serai, dan daun jeruk.
Lagi mencari inspirasi resep tumis cumi asin petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi asin petai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi asin petai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis cumi asin petai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tumis Cumi Asin Pete enak lainnya. Dipadukan dengan petai, rasanya bakal menambah kenikmatan makanan ini. Berikut resep tumis mercon cumi asin petai ala aplikasi memasak Yummy App berikut ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis cumi asin petai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis cumi asin petai memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis cumi asin petai:
- Sediakan 1/4 kg cumi asin.
- Gunakan 5 papan petai kupas.
- Ambil 13 buah tomat hijau.
- Sediakan 5 siung bawang merah (uk. Besar).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 7 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 25 buah cabai rawit merah + hijau (sesuaikan selera).
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- Gunakan 1/2 sendok teh Garam.
- Siapkan 3/4 sendok teh Penyedap rasa.
- Sediakan 3/4 sendok teh Gula.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Fillet ayam tepung bumbu italia dengan saus sambal manis nanas yang Lezat Tips Anti Gagal
Tumis kembali hingga bau langu hilang. Masukkan petai, masak hingga petai berubah pucat. Cumi asin bertemu renyahnya petai pedas, siapa tak tergoda? Rendam cumi dalam air panas hingga mengembang.
Cara menyiapkan Tumis cumi asin petai:
- Cuci bersih cumi lalu rebus sebentar kira-kira 5 menit setelah air mendidih, angkat lalu tiriskan. Potong-potong sesuai selera..
- Rendam petai yang telah dikupas kira-kira 10 menit untuk mendapatkan tekstur crunchy pada petai saat dimasak, lalu tiriskan..
- Rajang kasar bawang merah bawang putih dan cabai.
- Potong dadu tomat hijau.
- Panaskan wajan tuang minyak secukupnya lalu tumis bumbu hingga harum, masukkan petai aduk-aduk sebentar lalu bumbui garam, penyedap rasa dan gula (gula boleh di skip bagi yg tidak suka).
- Setelah petai agak layu masukkan cumi dan tomat hijau, tambahkan 100ml air putih. Masak hingga air mengering, koreksi rasa lalu angkat..
- Tumis cumi asin petai siap disajikan.
Iris-iris bumbu yaitu bawang merah, bawang putih dan cabai rawit. Lihat juga resep Tumis Cumi Asin enak lainnya. Masukkan petai, tumis sampai petai layu lalu masukkan cumi asin. Masukkan penyedap dan gula, serta tambahkan air. Masukkan tomat hijau lalu tambahkan sedikit garam di atas tomat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis cumi asin petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :