Semur daging sapi khas nasi jamblang. KOMPAS.com - Nasi jamblang adalah makanan khas Cirebon berupa nasi dibungkus daun jati, disajikan secara prasmanan dengan beragam lauk pauk. Kali ini, kamu bisa membuat nasi jamblang dengan lauk semur hati sapi. Jadi stok jeroan dalam kulkas, bisa kamu manfaatkan.
Ciri khas dari Nasi Jamblang bisa dilihat dari cara penyajiannya yang menggunakan daun jati.
Penyajian tradisional seperti inilah yang membuat kuliner ini terlihat unik dan kesan Indonesia-nya.
Resep Nasi Jamblang Khas Cirebon, Berlauk Blakutak Cumi yang Otentik.
Sedang mencari ide resep semur daging sapi khas nasi jamblang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi khas nasi jamblang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Nasi jamblang adalah makanan khas Cirebon berupa nasi dibungkus daun jati, disajikan secara prasmanan dengan beragam lauk pauk. Kali ini, kamu bisa membuat nasi jamblang dengan lauk semur hati sapi. Jadi stok jeroan dalam kulkas, bisa kamu manfaatkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi khas nasi jamblang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging sapi khas nasi jamblang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging sapi khas nasi jamblang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur daging sapi khas nasi jamblang menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur daging sapi khas nasi jamblang:
- Sediakan 500 gram daging sapi.
- Siapkan Air untuk merebus.
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan Kaldu bubuk rasa sapi.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Gunakan Santan instan (me sedikit saja).
- Gunakan Ruas jahe dan laos.
- Siapkan Daun jeruk dan daun salam (1 lembar).
- Siapkan Kayu manis (sedikit saja).
- Sediakan 2 buah bunga cengkeh.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah kemiri (disangrai dulu).
- Sediakan secukupnya Merica.
- Sediakan secukupnya Ketumbar.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Soto Ceker Ayam Kuah Kuning yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Nasi jamblang khas Cirebon adalah nasi dibungkus daun jati yang disandingkan dengan beragam lauk, termasuk blakutak cumi. Nasi jamblang dengan lauk blakutak cumi yang menggugah selera. (Foto: Shutterstock) Nasi jamblang adalah kuliner khas Cirebon, Jawa Barat. Sambal goreng kentang ala nasi jamblang. Nasi jamblang khas Cirebon adalah nasi dibungkus daun jati yang disandingkan dengan beragam lauk, termasuk blakutak cumi.
Cara membuat Semur daging sapi khas nasi jamblang:
- Cuci bersih daging kemudian rebus dipanci presto (jangan lupa beri garam dan jahe geprek) selama 20 menit.
- Setelah direbus kemudian potong2 daging sesuai selera.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk daun salam,daun sereh, jahe, laos,kayu manis dan cengkeh.
- Masukan daging kedalam tumisan, beri air dan kecap manis, aduk tambahkan gula garam dan kaldu bubuk.
- Setelah daging empuk dan air sedikit menyusut tambahkan santan instan, didihkan smpai air menyusut (me tidak sampai susut karena suka sedikit berkuah).
- Koreksi rasa jika sudah pas angakt dan sajikan...selamat menikmati.
Empal gentong makanan khas Cirebon yang mirip gulai. Empal gentong sendiri biasanya menggunakan daging sapi dan babat yang di atasnya ditaburi kucai, sambal, dan sepiring nasi atau lontong. Ciri khas makanan ini adalah proses memasaknya yang menggunakan gentong dan bahan bakar kayu bakar. Jakarta - Selain empal gentong, nasi jamblang identik dengan kota Cirebon. Dibungkus daun jati, nasi jamblang bisa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur daging sapi khas nasi jamblang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :