Ayam Suwir Rica Kemangi. Resep Ayam suwir rica-rica kemangi pedas. Dan muncullah ide buat bikin ayam rica, cuman ini ayamnya di suwir. Hehe tapi ga kalah enak ko.
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Tak ada salahnya untuk menyetok lauk makan, karena terkadang menyita cukup banyak waktu untuk masak sambil bekerja di rumah.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir rica kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Ayam suwir rica-rica kemangi pedas. Dan muncullah ide buat bikin ayam rica, cuman ini ayamnya di suwir. Hehe tapi ga kalah enak ko.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Rica Kemangi menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Rica Kemangi:
- Siapkan 3 potong ayam goreng, suwir2.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 sdt serai bubuk (bisa pakai 1 batang di memarkan).
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 150 ml air.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Siapkan Kaldu Bubuk (boleh di skip).
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan secukupnya Kemangi.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Siapkan 3 buah lombok besar (sy skip, krna stok hbs belum ke pasar).
- Gunakan 20 buah cabai rawit (sesuai selera).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Goreng Tepung - Chicken Popcorn (bahan minimalis hasil maks yang Enak Tips Anti Gagal
Kamu bisa menyetok ayam suwir kemangi yang mudah dibuat ini. Jika ingin makan, hanya perlu ditumis, dikukus, atau dihangatkan di microwave. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi enak lainnya. Sajian Sedap) KOMPAS.com - Masak sambil bekerja di rumah, terkadang menyita cukup banyak waktu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Rica Kemangi:
- Suwir2 ayam, sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus, jika menggunakan blender bs di haluskan dgn 3 sdm minyak goreng (sy haluskan manual alias di ulek).
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan serai bubuk, lengkuas, dan daun jeruk tumis2 hingga bumbu matang.
- Setelah bumbu wangi dan matang masukan gula, garam, merica dan kaldu.
- Setelah itu masukan air, dan biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih koreksi rasa, jika dirasa sdh pas, masukan ayam.
- Tumis2 hingga air habis, setelah itu masukan kemangi, masak hingga kemangi layu.
- Setelah kemangi layu, angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😋. Selamat mencoba 😊.
Oleh karena itu, tak ada salahnya untuk menyetok lauk makan. Kamu bisa menyetok ayam suwir kemangi yang mudah dibuat ini. Jika ingin makan, hanya perlu ditumis, dikukus, atau dihangatkan di microwave. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :