Sayur asem kacang merah segar. Berikut aneka resep membuat Sayur Asem yang segar dan nikmat, cocok jadi hidangan pendamping nasi putih. Resep sayur kacang asem ini bahan utamanya kacang merah. Kacang merah pun bisa diganti dengan kacang endul.
Selain lezat dan segar untuk disantap, sayur yang satu ini pun sangat mudah dibuat.
Sama seperti namanya, sayur ini berbahan dasar kacang merah yang telah direndam semalaman lalu direbus hingga matang.
Sayur asem kacang merah. foto: Instagram/@cookingwithsheila.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem kacang merah segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kacang merah segar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kacang merah segar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem kacang merah segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut aneka resep membuat Sayur Asem yang segar dan nikmat, cocok jadi hidangan pendamping nasi putih. Resep sayur kacang asem ini bahan utamanya kacang merah. Kacang merah pun bisa diganti dengan kacang endul.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem kacang merah segar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem kacang merah segar memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur asem kacang merah segar:
- Gunakan 250 gram kacang merah.
- Siapkan 1 biji tomat.
- Gunakan 2 biji cabe merah segar.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Siapkan secukupnya asam jawa.
- Gunakan secukupnya terasi.
- Gunakan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya gula merah.
- Gunakan secukupnya daun bawang.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang yang Lezat Tips Anti Gagal
Ada juga sayur asem Jawa yang pedas dan agak keruh kuahnya. Isian sayuran bisa dipilih sesuai selera. Bisa dipadukan dengan nangka muda, jengkol muda, kacang merah segar, dan kol. Karena sayur asem biasanya dibuat dari sayuran yang ada di kebun atau mudah didapat.
Cara menyiapkan Sayur asem kacang merah segar:
- Bersihkan kacang merah, lalu rebus sampai empuk sekitar 10 menit.
- Iris bawang merah, tomat,cabe dan daun bawang..
- Masukkan bawang merah, cabe merah,terasi dan asam jawa ke dalam rebusan..
- 10 menit kemudian masukkan garam dan gula merah..
- 5 menit kemudian masukkan tomat dan daun bawang..
- 5 menit kemudian cicipi rasa, klau sudah pas, angkat dan siap dihidangkan..
Nah, untuk olahan kacang merah kali ini juga tidak kalah lezatnya dibanding sebelumnya. Cara memasak sayur asem sederhana: Pertama, potong kacang panjang menjadi beberapa bagian Masukkan beberapa bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas dan asem jawa. Sayur asam kacang merah yang hangat dan segar cocok disajikan saat musim. SajianSedap.com - Resep Sayur Asam Kacang Merah ini bisa jadi menu makan malam yang mudah segar banget. Selain nikmat, Resep Sayur Asam Kacang Merah juga pastinya mudah dibuat di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur asem kacang merah segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :