Sayur Asem Kacang Merah. Mama dulu cukup sering masak kacang merah. Dari sup brenebon sampai sayur asem. Jarang sayur asem menggunakan kacang merah.
Saya ingat dari dulu papa suka makan ini hanya dengan nasi putih dan tempe.
Sayur asam kacang merah bisa jadi pilihan menu yang nikmat untuk di rumah.
Selain nikmat, sayur asem ini juga menyehatkan, lho.
Sedang mencari ide resep sayur asem kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kacang merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mama dulu cukup sering masak kacang merah. Dari sup brenebon sampai sayur asem. Jarang sayur asem menggunakan kacang merah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kacang merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah menggunakan 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah:
- Gunakan 200 gram Kacang Merah.
- Sediakan 1/2 buah Labu Siam, Potong dadu (Sy skip).
- Sediakan 3 buah Cabe Merah Keriting, Potong serong.
- Ambil 2 batang Daun Bawang, Potong-potong.
- Siapkan 1 buah Tomat, Potong-potong.
- Sediakan 2 lembar Daun Salam.
- Ambil 1 ruas Lengkuas, Geprek.
- Ambil 1 Liter Air.
- Siapkan ▶Bumbu Halus:.
- Ambil 5 siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Sediakan 1 gandu sedang Gula Merah.
- Ambil 1/2 balok Terasi ABC.
- Sediakan 1 bks kecil Asam Jawa.
- Siapkan Secukupnya Garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam cabe ijo yang Enak Tips Anti Gagal
Bahan-bahannya sederhana dan cara membuatnya mudah. Bisa jadi alternatif menu yang ekonomis, berikut resep sayur asem kacang merah. Sayur asem biasanya berbahan dasar jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat, serta asem yang digunakan untuk memberikan rasa asem pada makanan ini. berikut adalah resep sayur asem dengan kacang merah sebagai bahan utama. Pastikan untuk tidak melewatkan resep cara bikin Sayur Asem Kacang Merah yang enak ini sebagai menu pelengkap makan siang hari ini.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Kacang Merah:
- Rebus kacang merah dengan 300 ml air selama 10 menit. Matikan kompor. Ganti dengan air baru sebanyak 700 ml, tambahkan lengkuas geprek. Masak sampai kacang merah empuk..
- Tambahkan bumbu halus, cabe merah keriting, tomat, daun salam, dan daun bawang. Aduk rata, tes rasa. Masak -+ 5 menit. Sajikan hangat. #semangatmencoba 😊.
Baca juga: Cara Bikin Ayam Bakar Tulang Lunak, Makan Siang Bersama Keluarga Jadi Nikmat Baca juga: Cara Bikin Sop Sayuran Super Enak, Menu Berkuah yang Sangat Cocok Jadi Menu Makan Malam Bahan: Pernah mencoba resep sayur kacang merah? Menu masakan yang satu ini memang enak banget lho dinikmati saat dengan nasi hangat, apalagi ditambah sambal, kerupuk dan ikan asin, hmm. pasti lebih maknyus. Rebus kacang merah dalam air bersama daun salam dan lengkuas. Sayur asem kacang merah ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur asem yang lainnya. Kuah gurih yang berasal dari komposisi bumbu serta rempah akan menjadikan hidangan sayur asem kacang merah ini menjadi lebih enak dan lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :