Ayam Geprek Pedas. Sedangkan cara membuat sambal matah untuk ayam geprek adalah: Cuci bersih semua bahan. Ulek cabai rawit, cabai besar, dan terasi sampai halus lalu tambahkan garam. KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas.

Ayam geprek seperti tak pernah sepi akan pengunjung dan juga menjadi salah satu makanan bagi mereka pecinta pedas. Ditambah lagi dengan rasanya yang empuk, rasa sambalnya yang pedas banget dengan berbagai level, dan ditambah lagi dengan sensasi lezat dari keju mozzarella, jadi jangan heran jika makanan ini menjadi makanan favorit banyak orang. Resep sambal ayam geprek - Sambal merupakan salah satu menu favorit kesukaan masyarakat Indonesia.

Sedang mencari ide resep ayam geprek pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sedangkan cara membuat sambal matah untuk ayam geprek adalah: Cuci bersih semua bahan. Ulek cabai rawit, cabai besar, dan terasi sampai halus lalu tambahkan garam. KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Pedas menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek Pedas:

1. Ambil 4 potong ayam.
2. Gunakan Bumbu marinasi :.
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
5. Gunakan 1/2 sdm garam.
6. Gunakan 1 sdt penyedap (Royco).
7. Gunakan Bahan pelapis basah:.
8. Gunakan 1 btr telur.
9. Siapkan 2 sdm tepung sajiku.
10. Gunakan 2 sdm tepung terigu.
11. Gunakan 2 sdm tepung maizena.
12. Gunakan 6 sdm air es.
13. Sediakan Bahan pelapis kering :.
14. Siapkan 3 sdm tepung sajiku.
15. Ambil 3 sdm tepung terigu.
16. Sediakan 3 sdm tepung maizena.
17. Sediakan Sambal :.
18. Siapkan 1 siung bawang putih.
19. Gunakan 10 cabai rawit.
20. Gunakan 1 sdt garam.
21. Ambil 1/2 sdt micin.
22. Gunakan Secukupnya minyak panas.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar Gulung Premium yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Dengan dibuat dari bahan dasar cabai, membuat siapapun ketagihan untuk mencicipi betapa pedasnya rasa sambal. Makanan pedas yang satu ini biasanya tidak disajikan sendiri, melainkan pasti ditemani bersama teman makan lainnya. Makanan berbahan dasar ayam yang […] Baru-baru ini, hidangan ayam geprek yang terkenal di Yogyakarta telah viral di laman sosial Image via surasmi.blogspot.com Manakan tidak, hidangan ini menggabungkan ayam goreng rangup dengan cili gesek yang pedas dan penuh rasa lazat. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Pedas:

1. Cuci ayam sampai bersih, kemudian buat bumbu marinasinya,.
2. Haluskan bawang putih, tambahkan lada bubuk, garam dan penyedap, masukan kedalam ayam, dan diamkan didalam kulkas slama 2 jam.
3. Kemudian buat adonan pelapis basah, campur tepung terigu, maizena, tepung sajiku tambahkan air kemudian aduk sampai rata dan masukan telur aduk lagi sampai tercampur rata.
4. Buat lagi bahan kering, campurkan tepung terigu, maizena dan tepung sajiku aduk aduk sampai tercampur rata.
5. Setelah itu masukan ayam ke bahan pelapis basah dan gulingkan ke bahan pelapis kering sambil dicubit cubit supaya nanti bisa kribo, ulangi beberapa kali supaya tepung tebal.
6. Kemudian goreng di minyak panas, pakai api kecil aja supaya ayam matang sempurna dan tidak gosong.
7. Setelah matang, angkat dan digeprek sampai empuk kemudian sajikan dengan sambal.
8. Membuat sambal dulu ya, haluskan bawang putih, cabai rawit, beri garam, micin kemudian siram dengan minyak panas sisa menggoreng ayam tadi..

Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera. Tempat makan yang menyajikan ayam geprek sudah bisa ditemukan di mana-mana. Ayam geprek merupakan sebuah hidangan pedas yang berasal dari Indonesia. Ia sesuai dihidangkan bersama sup kosong, sup ayam atau sup sayur. Bergantung kepada cara masing-masing, cili dan bawangnya juga boleh ditumbuk secara tidak lumat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :