Semur Daging Sapi. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Anda sedang mencari ide resep semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Daging Sapi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Ambil Secukupnya lengkuas.
- Ambil Kecap manis.
- Gunakan Kaldu jamur.
- Ambil Gula merah.
- Sediakan Bumbu ulek.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt kemiri bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Ambil 2 butir kemiri sangrai.
- Gunakan Secukupnya garam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Pindang Ikan Mas Khas Sunda yang Enak Tips Anti Gagal
Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Sebagai pecinta daging sapi, sepertinya belum lengkap rasanya kalau belum mempraktekkan resep satu ini. Meskipun proses pembuatannya tidak bisa dikatakan sederhana, tapi resep semur daging ini patut untuk kamu coba.
Cara membuat Semur Daging Sapi:
- Cuci bersih daging sapi dan potong-potong..
- Rebus daging sapi ke dalam air mendidih agar empuk merata.
- Ulek semua bahan bumbu ulek. Aku sih tim ulek ya,rasanya lebih nendang.
- Tumis bumbu ulek tadi ke dalam minyak panas lalu aduk. Setelah itu beri potongan tomat hingga layu.
- Masukan sereh, lengkuas, dan daun salam. Aduk lagi.
- Masukan air, garam, gula merah dan kaldu ke dalam bumbu tadi dan aduk rata..
- Masukan daging yang telah direbus ke dalam bumbu. Lalu aduk dan beri kecap. Aduk lagi. Dan tutup, diamkan hingga bumbu meresap ke dalam daging.
- Setelah air agak menyusut, aduk lagi. Test rasa, jika sudah pas, sajikan..
Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur. Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok untuk. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Jika rasanya telah pas, kamu bisa menyajikan semur daging sapi dengan hiasan-hiasan sesuka hati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :