Soto ayam kampung. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Soto Ayam yang dipadukan dengan bumbu soto spesial ini tentu akan menjadi menu masakan yang istimewa untuk keluarga.

Sop & Soto Ayam Kampung Sop or Soup is a generally warm food that is made by combining ingredients such as meat and vegetables with stock, juice, water, or another liquid. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung enak lainnya. Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Soto Ayam yang dipadukan dengan bumbu soto spesial ini tentu akan menjadi menu masakan yang istimewa untuk keluarga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam kampung menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam kampung:

1. Siapkan 500 gr ayam kampung.
2. Siapkan 1 batang daun seledri.
3. Ambil 1 batang daun bawang besar.
4. Siapkan 1 buah serai geprek.
5. Ambil 1 daun jeruk.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Gunakan Kaldu bubuk.
8. Sediakan 5 buah cabe rawit (dicemplungkan aja).
9. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
10. Gunakan Minyak untuk menumis.
11. Sediakan Air.
12. Ambil Bumbu halus :.
13. Ambil 2 bawang putih besar.
14. Sediakan 6 bawang merah.
15. Ambil 1/2 kemiri.
16. Sediakan 1 sdt ketumbar.
17. Siapkan 1 ruas jahe.
18. Siapkan 1 ruas lengkuas.
19. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
20. Sediakan 1 sdt merica.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Cheese stick rumahan simple yang Lezat Tips Anti Gagal

Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan kaldu ayam. Tambahkan serai, lada, garam dan daun jeruk, aduk rata. Beda resep soto ayam kampung dengan lainnya. Perbedaannya dengan soto ayam pada umumnya adalah pemilihan free-range chicken atau ayam kampung, yang menjadi rahasia utama dari kelezatan kuah sajian ini.

Cara membuat Soto ayam kampung:

1. Haluskan bumbu dengan blender. Tumis bumbu halus dengan serai dan daun jeruk hingga harum. Tiriskan.
2. Didihkan air dan rebus ayam kampung hingga matang (sampai daging empuk).
3. Setelah ayam matang, masukkan bumbu halus. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Didihkan kembali hingga bumbu meresap ke ayam..
4. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan irisan daun bawanfg dan seledri. Tunggu hingga meresap. Koreksi rasa..
5. Jika sudah pas. Matikan kompor. Tambahkan perasan jeruk nipis..
6. Lebih nikmat disajikan dengan bihun, kecambah, dan irisan kubis 😊.

Kandungan protein serta lemak yang lebih tinggi dari ayam kampung, membuat tekstur kuah yang lebih kental. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. " Minta resep soto sama Mbak A yu, suaminya kan ju alan soto di Paron," kata Ibu saya beberapa waktu yang lalu kala kami bersiap-siap hendak menyantap soto ayam kampung yang tampak mengguga h selera di meja makan. Soto ayam sebenarnya bu ka n termasuk makanan favorit saya, berbeda dengan soto Betawi yang Selamat Datang Mang Ihin Squad! Terimakasih sudah menonton dan menjadi bagian dari kami!=====Hallo Teme.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :