Semur Daging, Telur & Tahu.

Sedang mencari ide resep semur daging, telur & tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging, telur & tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging, telur & tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur daging, telur & tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging, telur & tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging, Telur & Tahu memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Daging, Telur & Tahu:

1. Sediakan 1/4 kg daging sapi.
2. Siapkan 4 butir telur ayam.
3. Ambil 5 buah tahu (potong 2 bagian).
4. Ambil 1/2 buah bawang bombay.
5. Gunakan 1 ruas lengkuas.
6. Gunakan 1 ruas jahe.
7. Gunakan 1 buah serai.
8. Siapkan 3 lembar daun salam.
9. Sediakan 1/2 buah tomat.
10. Ambil 1 sdt merica.
11. Sediakan 2 sdt garam.
12. Gunakan 1 sdt pala bubuk.
13. Sediakan 2 sdt kaldu jamur.
14. Sediakan 2 sdm gula pasir.
15. Ambil secukupnya Kecap.
16. Sediakan 3 sdm minyak goreng (untuk menumis).
17. Sediakan 500 ml air kaldu sapi.
18. Ambil Bumbu Halus.
19. Gunakan 6 siung bawang merah.
20. Sediakan 4 siung bawang putih.
21. Siapkan 3 butir kemiri.
22. Gunakan 5 buah cabe rawit.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar Keju yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Semur Daging, Telur & Tahu:

1. Rebus daging sapi sampai empuk. Rebus telur sampai matang. Goreng tahu sampai matang. Sisihkan.
2. Tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum. Tambahkan air kaldu. Aduk hingga rata.
3. Masukkan lengkuas, jahe, daun salam, serai, tomat, garam, merica, pala bubuk, kaldu jamur, gula pasir, kecap. Aduk rata dan koreksi rasa.
4. Kemudian masukkan daging sapi, telur yang sudah di rebus dan tahu yang sudah di goreng. Diamkan 15 menit dengan api sedang hingga bumbu meresap. Semur Daging, Telur dan Tahu siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging, telur & tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :