Ayam geprek sambal mente. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
Nak buatnya tidak susah pun dan bahan yang digunakan juga tidak banyak. Jika sedap sambalnya, segalanya jadi perfect. Namun jika anda tidak boleh makan terlalu pedas, boleh cuba guna resipi yang dikongsi oleh Rodziah Zaharin.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal mente yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal mente yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal mente, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal mente yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek sambal mente yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek sambal mente menggunakan 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam geprek sambal mente:
- Sediakan 1 potong dada ayam.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Bumbu ayam masak (A).
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 biji bawang merah.
- Gunakan 1/4 lada putih.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Ambil 1 L air.
- Ambil Bahan ayam goreng (B).
- Siapkan 1 sendok tepung terigu.
- Gunakan 1/2 sendok tepung kanji.
- Sediakan 3 sendok tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Sediakan Secukupnya air.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan ulekan (C).
- Ambil 10 biji mente yang sudah digoreng.
- Ambil 1 biji kemiri sangrai.
- Siapkan 7 biji cabe rawit.
- Siapkan 1 buah tomat (sz kecil).
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 biji bawang merah.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan Pelengkap.
- Siapkan Secukupnya kol.
- Gunakan Secukupnya cemangi.
- Siapkan Secukupnya irisan timun.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Woku Kemangi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ayam geprek sambal matah biasa disajikan sebagai menu makanan praktis di kafe-kafe. Kamu dapat membuat ayam geprek sambal matah untuk makan siang atau ide berjualan juga. Boleh rujuk perkongsian resipi sambal ayam geprek ini daripada Puan Zara Zahara sebagai panduan; "First time makan dalam talam dengan suami. Best rupanya makan satu talam pastu berebut-rebut ni, alas daun pisang lagi.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambal mente:
- Haluskan bahan A, lalu tumis sampai wangi, kemudian tambahkan 1L air tunggu sampai air mendidih. Masukkan ayam, menyusul garam, kaldu bubuk, dan lada putih..
- Setelah ayam matang dan empuk, siapkan bahan B. Masukkan semua tepung ke dalam wadah, lalu pisahkan setengahnya ke wadah yang lain berisi air dan 1 butir telur..
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Sambil tunggu minyaknya panas, celupkan ayam ke tepung basah lalu ke tepung kering sambil diremas agar tepung penuh menutupi..
- Masukkan ke penggorengan. Goreng hingga tidak terlalu kering..
- Angkat dan masukkan ayam ke dalam ulekan. Geprek ayam hingga gepeng, sisihkan ke piring. Kemudian masukkan bawang, tomat, dan cabe ke dalam minyak bekas penggorengan ayam..
- Setelah terlihat layu dan menciut, angkat lalu ulek bersama kacang mente goreng dan kemiri sangrai..
- Kemudian tambahkan secukupnya garam dan kaldu bubuk..
- Campurkan sambel dengan ayam geprek..
- Tambahkan timun, kol, cemangi sebagai pelengkap😊 selamat menikmati..🌶❤.
Ulek cabai rawit, cabai keriting, bawang putih dan garam sampai halus. Resep Ayam Geprek Sambal Cabe Hijau yang Pedas Gurih Mantap. Lalu geprek ayam ke dalam cobek yang ada sambal ijo tadi. Tidak hanya sambal ijo, ayam geprek sambal bawang pun bisa Anda jadikan pilihan untuk mencoba cita rasa berbeda dari ayam geprek. Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal mente yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :