Sop Iga Sapi. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja.
Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Pokonya udh paling pas dan cucok 😉.
Anda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Iga Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:
- Sediakan 1/2 kg iga sapi muda.
- Gunakan Air 1 liter untuk memasak.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Ambil 3 biji Daun bawang.
- Siapkan 2 sdm Merica bubuk.
- Siapkan 2 bungkus sosis sapi.
- Gunakan 1 batang kayu manis.
- Gunakan 2 lembar seledri.
- Gunakan 3 buah wortel.
- Sediakan 4 buah kentang.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 biji cengkeh.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
- Sediakan 5 biji Bawang putih.
- Ambil 4 biji bawang merah.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, pala.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Pastel basah (isi wortel kentang telur) yang Lezat Tips Anti Gagal
Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Cara Membuat Sop Iga Sapi: Cuci iga sapi hingga besih, lalu rebus dengan air hingga terendam. Angkat panci dari kompor, buang air rebusannya, dan cuci lagi iga di air mengalir hingga bersih. Sop Iga Sapi Bening (Doyan Resep) Food Resep Mudah Membuat Sop Iga Sapi Bening Yang Enak dan Lezat.
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Iga sapi dibersihkan, didihkan rebus sampai benar empuk atau pakai metode 5, 30, 7.
- Sambil menunggu empuk siapkan bahan. Wortel potong dadu, kentang potong dadu jangan terlalu besar.. Daun bawang diiris panjang, bawang bombay iris melingkar.
- Bahan yang sudah dihaluskan (bawang putih, bawang merah) tadi ditumis tambahkan daun salam dalam tumisan, tumis dengan sedikit margarin sampai benar harum.
- Setelah iga empuk, pisahkan daging dan tulangnya,.
- Didihkan air, masukkan wortel dan kentang, masukkan bumbu yang telah ditumis tadi..
- Masukkan iga dan tulangan yang sudah dipisah dagingnya tadi...
- Tambahan garam, gula, merica, penyedap rasa apabila suka. Masukkan cengkeh, kayumanis, tunggu sampai matang. Cicipin rasa...
- Taburkan seledri dan bawang goreng sebagai pelengkap...
- Selamat mencoba ❤❤❤.
ID - Apakah kamu sedang kepengin makan sop yang enak dan lezat? Bagaimana kalau kita membuatnya saja di rumah? Kita bisa membuat Sop Iga Sapi Bening yang enak dan lezat. Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma wangi yang nendang. Matikan api, sop iga sapi siap disajikan bersama taburan bawang goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :