Soto ayam kuah kuning ala khas bogor. Kostenlose Lieferung möglich Schau Dir Angebote von Ala. auf eBay an. Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning (khas Bogor) enak lainnya. Soto ayam kuning kuah santan khas Bogor ini memang kerap kali kita temui yang dijajaki pedagang kaki lima.

Biasanya soto kuning bogor ini tersedia dalam dua varian. Salah satu kuliner khas kota hujan yang digemari banyak orang adalah soto kuning Bogor. Sesuai dengan namanya, soto ini menggunakan bumbu kuning yang berasal dari rempah-rempah seperti serai, lengkuas, dan kunyit.

Lagi mencari ide resep soto ayam kuah kuning ala khas bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning ala khas bogor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning ala khas bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah kuning ala khas bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Kostenlose Lieferung möglich Schau Dir Angebote von Ala. auf eBay an. Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning (khas Bogor) enak lainnya. Soto ayam kuning kuah santan khas Bogor ini memang kerap kali kita temui yang dijajaki pedagang kaki lima.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah kuning ala khas bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam kuah kuning ala khas bogor menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam kuah kuning ala khas bogor:

1. Sediakan 1 kg ayam.
2. Ambil Bumbu halus :.
3. Gunakan 8 siung Bawang merah.
4. Siapkan 5 siung Bawang putih.
5. Siapkan 4 butir Kemiri.
6. Ambil 1 ruas kunyit.
7. Ambil 1/2 sdt Ketumbar bubur.
8. Ambil 3 bks Santan kara.
9. Sediakan 3 lembar Salam.
10. Sediakan 1 batang Sereh.
11. Ambil 3 lembar Daun jeruk.
12. Siapkan 1 batang Daun bawang.
13. Gunakan 1 batang Seledri.
14. Sediakan 1 ruas jahe.
15. Siapkan 1/2 sdt Merica.
16. Ambil 1 buah Dan tomat.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Soto ayam ceker yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Tidak heran, soto Bogor kuah kuning terasa lezat. Selain itu, kuliner ini juga menggunakan santan sehingga memiliki cita rasa gurih. Soto Kuning & Bening Pak Dayat foto by heytheresia.com. Karena isian soto kuning Bogor tak banyak, hanya daging, maka dagingnya harus dimasak sampai empuk.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuah kuning ala khas bogor:

1. Cuci bersih ayam pakai jeruk nipis biar gak bau amis,rebus ayam smpe mateng buang air nya angkat dan tiriskan stelah dingin ayam di suir atau dipotong,buang tulang nya atau bisa juga dipakai yg doyan bisa dimasukin nnti.
2. Geprek sereh dan jahe,satuin sm bumbu halus masukan juga salam dan daun jeruk nya,tumis bumbu halus dan semua nya smpe harum stelah itu masukkan air 3gelas stelah mendidih masukan ayam,potong daun bawang dan seledri masukkan dan stelah itu masukan juga santan pelan" jgn smpe pecah ya.
3. Stelah matang sajikan dan iris tomat masukkan mangkuk dan beserta soto nya yummi.

Pelengkapnya bis perkedel kentang, tempe goreng atau emping dan acar timun. Rebus daging dengan daun salam dan jahe hingga matang dan empuk. Tambahkan babat, usus, dan paru yang sebelumnya sudah direbus. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum. JAKARTA - Kota Bogor terkenal dengan berbagai kuliner khas mulai asinan, taoge goreng, laksa, sampai soto mi yang semuanya patut dicoba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah kuning ala khas bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :