Ayam Kampung Masak Kemangi. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Sajikan sebagai menu andalan saat kamu tak punya banyak waktu di dapur. Resep Tumis Ayam Kemangi, Praktis Bagi Kamu yang Tak Ingin Berlama-lama di Dapur.

Cara ternak ayam kampung- Dalam bahasa ilmiah, ayam kampung disebut sebagai gallus domesticus. Di Indonesia sendiri ia kerap dipanggil sebagai ayam kampung karena kebanyakan dari. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya.

Anda sedang mencari ide resep ayam kampung masak kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung masak kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung masak kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kampung masak kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Sajikan sebagai menu andalan saat kamu tak punya banyak waktu di dapur. Resep Tumis Ayam Kemangi, Praktis Bagi Kamu yang Tak Ingin Berlama-lama di Dapur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kampung masak kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kampung Masak Kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kampung Masak Kemangi:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung (600-700gr).
2. Sediakan 3 ruas jahe geprek.
3. Siapkan Bumbu uleg :.
4. Siapkan 8 butir bawang merah.
5. Gunakan 5 siung bawang putih.
6. Sediakan 4 butir kemiri.
7. Ambil 3 ruas lengkuas.
8. Sediakan 3 ruas kunyit.
9. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
10. Sediakan 2 buah cabe merah kriting (jika suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit merah sesuai selera).
11. Gunakan Bumbu tambahan :.
12. Ambil 3 buah sereh geprek.
13. Gunakan 3 lembar daun salam.
14. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
15. Siapkan Segenggam daun kemangi.
16. Ambil 700 ml air (secukupnya sampai ayam terendam).
17. Sediakan 1 sdm garam (sesuai selera).
18. Sediakan 1,5 sdm gula pasir (sesuai selera).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Strawberry proseco mojito yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang khasnya hidup diperkampungan atau pedesaan. Resep simple ayam masak kemangi cabe hijau Hai Asslamaualaikum Guys….!!! Ketemu lagi di iis syeno channel, kali ini saya. Manfaat telur ayam kampung tidak jauh berbeda dari telur ayam ras.

Cara menyiapkan Ayam Kampung Masak Kemangi:

1. Potong ayam menjadi 8-10 potong, cuci bersih, beri jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, diamkan 10 menit, bilas kembali.
2. Rebus air sampai mendidih, masukkan ayam, rebus 15 menit, setelah itu buang airnya.
3. Rebus kembali ayam dengan jahe geprek, rebus selama kurang lebih 10 menit, lalu buang airnya.
4. Sambil menunggu rebusan ayam, haluskan atau blender bumbu2 uleg nya, bisa tambahkan minyak saat diblender.
5. Tumis bumbu halus sampai agak kering, masukkan sereh geprek, daun salam, daun jeruk, tumis sampai wangi.
6. Masukkan ayam, tambahkan air sampai ayam terendam, beri 1 sdt garam, rebus 30 menit dengan api sedang cenderung kecil.
7. Test rasa, tambahkan garam dan gula pasir, rebus kembali sampai ayam lunak (tambahkan air jika kurang).
8. Jika ayam sdh empuk dan air sudah menyusut, masukkan kemangi, aduk2 dan masak sebentar sampai layu, siap hidangkan.

Telur ayam kampung kaya akan kandungan vitamin D, dan mampu Telur ayam kampung bukan hanya berarti telur yang dihasilkan oleh ayam yang hidup di pedesaan. Ayam kampung bisa saja diternakkan di kota besar, hanya saja. Ayam adalah salah satu lauk yang paling banyak digunakan di berbagai menu masakan Indonesia. Tidak melulu digoreng dengan tepung, kamu juga bisa membumbui ayam dengan bumbu kemangi yang lezat, lho. Cara membuat ayam kemangi pun sangat mudah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kampung Masak Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :