Pesmol Ikan Nila. Coba saja resep pesmol ikan nila, lembutnya daging ikan yang berpadu dengan rasa asam, manis, gurih dan pedas ini akan semakin menggugah selera makan siang atau makan malam Anda. Bumbu pesmol yang unik dan khas ini berasal dari rempah yang terdiri atas bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri dan beberapa bahan lain. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol.
Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti bawang, cabai, kunyit, kemiri, jahe, dan lainnya.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat pesmol ikan nila yang gurih dan renyah?
Kamu dapat menggunakan ikan nila, kembung, gurami, maupun mujair.
Sedang mencari ide resep pesmol ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan nila yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Coba saja resep pesmol ikan nila, lembutnya daging ikan yang berpadu dengan rasa asam, manis, gurih dan pedas ini akan semakin menggugah selera makan siang atau makan malam Anda. Bumbu pesmol yang unik dan khas ini berasal dari rempah yang terdiri atas bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri dan beberapa bahan lain. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan nila, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pesmol ikan nila sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan Nila memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pesmol Ikan Nila:
- Gunakan 1 kg ikan nila segar.
- Sediakan Bumbu alus.
- Gunakan 8 Bawang merah.
- Siapkan 5 Bawang putih.
- Siapkan 3 Kemiri.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan Bumbu urai.
- Gunakan 1 btg Sereh.
- Siapkan 2 lbr Daun salam.
- Gunakan 2 lbr Daun jeruk.
- Ambil 6 buah cabe merah (sesuai selera).
- Gunakan Bahan Tambahan.
- Gunakan 1 santan kara.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng ikan.
- Siapkan Minyak untuk menumis bumbu.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudy Surabaya yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Pesmol adalah masakan bumbu kuning yang rasanya pedas asam khas Sunda. Bumbu masakan ini cukup banyak, jadi butuh waktu lebih untuk menyiapkannya. Pada resep dari Sajian Sedap berikut rasa pesmol cukup pedas. Sebenernya nila ini mau dijadiin bibit buat di ternakin, berhubung udh keburu mati akhirnya di eksekusi buat makan buka puasa.
Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Nila:
- Siapkan bahan bumbu,lalu cuci bersih ikan saya potong dua bagian,lalu marinasi 20 menit dengan jeruk nipis,garam.
- Lalu goreng ikan dengan minyak panas,.
- Sambil menunggu goreng ikan,uleg semua bumbu halus.
- Setelah ikan sudah digoreng semua,kemudian tumis bumbu halus dan bumbu urai setelah harum tambahkan santan kara lalu beri sedikit air dan cabe rawit utuh,gula,garem.
- Lalu masukan ikan,tunggu sampai bumbu mengental,tes rasa,lalu hidangkan selagi hangat, selamat mencoba 😘.
Pesmol ikan nila bisa dibilang menjadi salah satu hidangan khas rumahan yang memiliki rasa lezat sekaligus kaya akan gizi. Selain itu, proses pengolahan ikan nila menjadi pesmol pun tidak terlalu sulit untuk dilakukan. Untuk lebih jelasnya, simak rincian resep pesmol ikan nila berikut yuk! Menu rumahan seperti pesmol ikan memang tak pernah gagal bikin lidah bahagia. Resep ikan dengan bumbu kuning ini biasanya dibuat dari ikan air tawar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :