Ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang. Resep Ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang. Apa lagi yang kurang, ya?", gumamku. Ah, tiada lain tiada bukan adalah sambal ijo khas Minang yang dahsyat sedapnya itu.

Dagingnya empuk hingga ke bagian tulang. Siapa saja akan ketagihan mencicipi ayam pop. Jika tertarik mencicipi ayam pop, Anda bisa membuat menu ini di rumah dengan bahan-bahan, seperti ayam kampung, air kelapa, daun pandan, serai, bawang putih, jahe, merica, dan lainnya.

Lagi mencari ide resep ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep Ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang. Apa lagi yang kurang, ya?", gumamku. Ah, tiada lain tiada bukan adalah sambal ijo khas Minang yang dahsyat sedapnya itu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang:

1. Siapkan 500 gr ayam potong.
2. Sediakan 250 ml air kelapa.
3. Sediakan 1 batang serai.
4. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Gunakan 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 siung bawang merah.
8. Siapkan 4 cm lengkuas.
9. Sediakan Secukupnya garam.
10. Ambil Secukupnya kaldu jamur.
11. Gunakan Secukupnya minyak goreng.
12. Sediakan Sambal hijau.
13. Gunakan 15 buah cabe hijau.
14. Sediakan 8 buah cabe rawit.
15. Gunakan 4 siung bawang merah.
16. Gunakan 1/2 siung bawang putih.
17. Ambil 1 lembar daun jeruk.
18. Gunakan Secukupnya garam.
19. Siapkan Secukupnya gula.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Chocolate Chip Almond Cookies / Monster Cookies / Chewy Cookies yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Masukkan merica, garam, dan air kelapa. Masukkan ayam, ungkep hingga empuk dan bumbu meresap. Sajikan ayam pop dengan rebusan daun singkong dan sambal hijau. Ayam pop punya sambal yang agak berbeda dari kebanyakan sambal khas masakan minang.

Cara menyiapkan Ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang:

1. Blender duo bawang dan lengkuas..
2. Masukkan air kelapa, daging ayam, bumbu halus, sereh, daun2an, garam dan kaldu jamur..
3. Rebus ayam sampai mateng dan menyusut airnya. Sisihkan.
4. Panaskan minyak makan, goreng ayam beberapa detik saja. Gak perlu sampai kering..
5. Rebus bumbu sambal hijau kecuali daun jeruk di air mendidih selama 2 menitan..
6. Ulek sambal kasar2 saja dan bumbui dengan garam dan gula. Tumis dengan sedikit minyak dan tambahkan daun jeruk..
7. Sajikan ayam dengan sambal hijau.

Resep ayam pop tidak ditemani sambal lado hijau atau lado merah yang menggugah selera itu, tapi sambal khasnya sendiri yang tidak digoreng. Oia, untuk daging ayamnya sendiri, Sari Bundo menggunakan ayam kampung, tapi jika Anda ingin menggantinya dengan daging. Pemberian nama ayam pop, ternyata pada saat itu rumah makan tersebut sering memainkan musik dengan irama pop, ayam pop sendiri hidangan khas minang yang selalu ada karena rasanya sangat lezat. Di kawasan Lebak Bulus ada restoran Minang bernama Sahaja. Di sini Anda bisa mencicip ayam pop kering atau basah, rendang daging, gulai cincang sapi, otak sapi, dendeng batokok, ikan cabe.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :