Ayam Gulai Putih Masak Aceh. Gulai Ayam Kampung Khas Aceh pakai rebung kala, buah kulur, dan aneka bumbu rempah khas Aceh. Simak proses pembuatan gulai ayamnya dalam video ini. Gule Ayam khas Aceh ini bias disebut gule minyeuk atau kuah u teulee, biasa dimasak saat ada acara kenduri cara membuat bebek masak putih khas aceh

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Tambahkan kayu manis, kapulaga, cengkih, bunga pekak, serai, daun pandan, dan bumbu halus. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.

Lagi mencari ide resep ayam gulai putih masak aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gulai putih masak aceh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Gulai Ayam Kampung Khas Aceh pakai rebung kala, buah kulur, dan aneka bumbu rempah khas Aceh. Simak proses pembuatan gulai ayamnya dalam video ini. Gule Ayam khas Aceh ini bias disebut gule minyeuk atau kuah u teulee, biasa dimasak saat ada acara kenduri cara membuat bebek masak putih khas aceh

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gulai putih masak aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam gulai putih masak aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam gulai putih masak aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Gulai Putih Masak Aceh menggunakan 23 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Gulai Putih Masak Aceh:

1. Gunakan 1/2 kg ayam potong.
2. Siapkan 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
3. Sediakan 3 buah kentang.
4. Ambil 1 batang serai.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 1 lembar daun pandan dibuat simpul.
8. Siapkan 1 buah bunga lawang.
9. Gunakan 1 cm batang kayu manis.
10. Sediakan 2 buah kapulaga.
11. Siapkan 5 sdm minyak untuk menumis.
12. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
13. Siapkan 1 sdt gula.
14. Ambil 1 sdt garam.
15. Siapkan Bumbu halus.
16. Gunakan 5 siung bawang merah.
17. Ambil 2 siung bawang putih.
18. Gunakan 1 cm jahe.
19. Ambil 2 cm kencur.
20. Ambil 1/2 sdm ketumbar disangrai.
21. Siapkan 1/2 sdm jintan disangrai.
22. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
23. Siapkan 1 sdm kelapa parut disangrai.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Donat kentang empuk dan lembut yang Enak Tips Anti Gagal

Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam. Cara Membuat Gulai Ayam Aceh : Bumbu halus dan U neulhee diaduk ke dalam ayam. Resep gulai ayam kampung khas aceh.

Langkah-langkah membuat Ayam Gulai Putih Masak Aceh:

1. Ayam yang dipotong-potong setelah dicuci bersih, dibalur dengan 1/2 potong air jeruk nipis dan 1 sdt garam. Sisihkan.
2. Kupas kentang dan potong sesuai selera. Cuci bersih dan sisihkan..
3. Siapkan santan. Kalo saya buat santannya, kelapa diblender dengan air terus saring dan peras. Biasanya santan yang didapat lebih kental dengan cara seperti ini..
4. Siapkan 1 sendok kelapa parut dan sangrai hingga harum dan bewarna kecoklatan. Sisihkan.
5. Siapkan ketumbar dan jintan. Sangrai hingga harum. Sisihkan.
6. Siapkan bawang merah dan putih, jahe dan kencur. Masukan ketumbar dan jintan sangrai. Masukan juga kelapa parut sangrai. Tambahkan lada bubuk dan blender hingga halus..
7. Panaskan minyak goreng untuk menumis. Setelah minyak panas masukan daun salam, daun jeruk, daun pandan, serai, bunga lawang, kapulaga, dan kayu manis. Tumis hingga harum..
8. Kemudian masukan bumbu halus, aduk-aduk kemudian masukan ayam, dan santan 1/2 bagian. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut..
9. Setelah itu masukan lagi kentang dan sisa santan. Masukan garam, gula, dan kaldu bubuk, tes rasa. Masak hingga kuah mengental sambil sekali-sekali diaduk. Kalau sudah mengental, matikan kompor.
10. Ayam gulai putih masak Aceh siap disajikan.
11. Selamat mencoba.

Lihat juga resep Gulai Ayam Telur dan Tahu enak lainnya. Masukkan ayam masak sambil diaduk hingga ayam berubah warna. b. Masak hingga ayam empuk dan air habis. c. Masak hingga mendidih dan diperlahankan api, masukkan santan, air asam jawa, gula dan garam secukup rasa, biarkan seketika hingga mendidih dan masukkan ubi kentang. Gulai Telur Bebek Ceplok Telur Dadar Kelapa Parut.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam gulai putih masak aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :