Mujair dan ayam goreng kuning crispy dengan 2 sambal berbeda. Lihat juga resep Kulit ayam krispi bumbu kuning enak lainnya. Buat sambal matah, iris semua bahan, sereh, cabai, bawang remas remas sampai layu. Siramkan minyak panas dan aduk sampai rata.
Lihat juga resep FUDGY BROW BOX BROW CUBE Cara makan brownies yang berbeda enak lainnya. Panaskan minyak goreng dengan penggorengan yang berbeda.
Sedang mencari inspirasi resep mujair dan ayam goreng kuning crispy dengan 2 sambal berbeda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mujair dan ayam goreng kuning crispy dengan 2 sambal berbeda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kulit ayam krispi bumbu kuning enak lainnya. Buat sambal matah, iris semua bahan, sereh, cabai, bawang remas remas sampai layu. Siramkan minyak panas dan aduk sampai rata.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mujair dan ayam goreng kuning crispy dengan 2 sambal berbeda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mujair dan ayam goreng kuning crispy dengan 2 sambal berbeda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mujair dan ayam goreng kuning crispy dengan 2 sambal berbeda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mujair dan ayam goreng kuning crispy dengan 2 sambal berbeda menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mujair dan ayam goreng kuning crispy dengan 2 sambal berbeda:
- Sediakan 250 gram ayam.
- Ambil 2 ekor ikan mujair.
- Ambil bumbu halus:.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 5 cm kunyit.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan garam.
- Siapkan daun jeruk.
- Ambil sereh.
- Gunakan daun salam.
- Siapkan penyedap rasa.
- Ambil sambal:.
- Sediakan cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan tomat.
- Siapkan cabe merah keriting(sesuai selera).
- Sediakan terasi.
- Sediakan gula merah.
- Ambil kecap.
- Siapkan 2 bawang merah.
- Ambil 2 bawang putih.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Udang Balado yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Lalu goreng daging ayam sampai berwarna kuning kecokelatan. Apabila sudah matang angkat dan ayam goreng siap dihidangkan. Ayam goreng bumbu kuning ini akan semakin lezat jika dihidangkan bersama nasi putih hangat. Berilah tambahan lalapan dan sambal tomat agar rasanya semakin nikmat.
Cara menyiapkan Mujair dan ayam goreng kuning crispy dengan 2 sambal berbeda:
- Cuci bersih semua bahan, lalu potong daging dan ikan sesuai selera.
- Haluskan garam,bawang merah dan putih, kemiri, dan kunyit. tumis dan tambahkan sedikit air. masukkan ketumbar, merica,sereh,daun jeruk dan daun salam. masak sampai mendidih..
- Masukkan daging ayam dan mujair ke dalamnya. ungkep sampai bumbu meresap dan air berkurang. jangan banyak diaduk agar ikan tidak rusak..
- Angkat dan sisihkan, panaskan wajan dan minyak lalu goreng sampai coklat keemasan..
- Sekarang kita buat sambalnya: ada dua jenis sambal yaitu sambal terasi dan sambal kecap. kita biat dulu sambal terasinya..
- Haluskan cabe merah dan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi dan tomat. tumis semua bahan sambal, masukkan sedikit air, garam, dan gula merah. masak sampai mengental.
- Sambal kecap: potong cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, lalu tambahkan kecap. aduk sampai semua tercampur rata..
- Siap dihidangkan..
Ayam gepuk berbahan utama ayam yang sudah diungkep dengan bumbu kuning, digoreng, dan disajikan dengan sambal. Tidak dihancurkan seperti ayam geprek, ayam gepuk cukup digepuk tipis-tipis supaya ayamnya berbentuk pipih/penyet. Ayam gepuk disajikan dengan sambal yang dituang di atasnya. Untuk menu serba bakar, ada ayam, ikan mujair dan bebek. Sudah terlalu kenyang sate (ampuuun mbak Evi :D ).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mujair dan ayam goreng kuning crispy dengan 2 sambal berbeda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :