Ayam Bumbu khas Padang (Ayam Serundeng). Ayam serundeng sambal ijo biasanya disajikan di rumah makan khas Padang. Nah, Moms kini bisa membuatnya sendiri di rumah, lho! Cara membuatnya juga mudah, berikut ini resep ayam serundeng sambal ijo yang bisa Moms bikin di rumah.
Ayam goreng serundeng padang. foto: Instagram/@pratiwikoeswara.
Lihat juga resep Ayam bumbu serundeng enak lainnya.
Agar mendapatkan hasil serundeng yang tidak berminyak, gunakan kertas atau tissue untuk meniriskan hasil gorengan serundeng karena kertas atau tissue dapat meyerap minyak dengan baik.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu khas padang (ayam serundeng) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu khas padang (ayam serundeng) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu khas padang (ayam serundeng), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu khas padang (ayam serundeng) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam serundeng sambal ijo biasanya disajikan di rumah makan khas Padang. Nah, Moms kini bisa membuatnya sendiri di rumah, lho! Cara membuatnya juga mudah, berikut ini resep ayam serundeng sambal ijo yang bisa Moms bikin di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu khas padang (ayam serundeng) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu khas Padang (Ayam Serundeng) memakai 4 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bumbu khas Padang (Ayam Serundeng):
- Siapkan Beberapa potong Ayam.
- Siapkan 2 buah Lengkuas bagian besar.
- Gunakan 2 siung Bawang Putih.
- Sediakan secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Selain itu, goreng ayam dan juga parutan kelapa dalam minyak yang sudah panas agar hasil lebih renyah dan tidak basah. Tidak semua orang menyukai hidangan berbahan dasar daging sapi atau kambing. Bagi anda penggemar olahan dari daging ayam, kami punya resep ayam goreng serundeng bagi anda. Disajikan dengan ketupat dan sayur berkuah santan, ataupun dengan nasi hangat berteman lalapan segar dan sambal, sama lezatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu khas Padang (Ayam Serundeng):
- Potong ayam sesuai selera. Saya hanya menggunakan 4 potong saja.
- Haluskan bawang putih dan lengkuas. Bisa juga menggunakan chopper blender.
- Kemudian ungkep ayamnya menggunakan bumbu bawang putih dan lengkuas.. kemudian tambahkan garam secukupnya.
- Setelah d ungkep keringkan bumbu dan ayamnya.. kemudian d goreng d api kecil hingga berwarna kecoklatan.
- Angkat dan sajikan. Saya menyajikan bersama dengan tumis bayam dan tahu goreng balado.
Jika Anda biasanya menyantap ayam goreng tinggal digoreng saja dengan bumbu seadanya sekarang Anda bisa menikmati Ayam Goreng Serundeng yang super lezat ini. Dengan taburan serundeng yang dihasilkan dari kelapa parut serta bumbu lainnya yang akan menambah kelezatannya pasti membuat Anda ketagihan. Cara membuatnya pun jadi lebih praktis, karena kamu tidak perlu menumbuk banyak bumbu. Yuk, kita coba resepnya berikut ini! Ayam Goreng Serundeng / Ayam Goreng Lengkuas, Bisa Manjain Lidah
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu khas padang (ayam serundeng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :