Jengkol Balado. Lihat juga resep Balado jengkol enak lainnya. Jengkol Balado rasa pedas siap disajikan sebagai lauk nasi putih. Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah.
Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan.
Lagi mencari ide resep jengkol balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Balado jengkol enak lainnya. Jengkol Balado rasa pedas siap disajikan sebagai lauk nasi putih. Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jengkol balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jengkol balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jengkol Balado memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jengkol Balado:
- Sediakan 1 kg jengkol,presto bersama kopi pahit.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Bahan cabe.
- Gunakan 1/4 kg cabe keriting.
- Sediakan 5 cabe merah besar.
- Gunakan 100 gr bawang merah.
- Gunakan 8 bawang putih.
- Sediakan Kaldu bubuk rasa sapi.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Daun salam,sereh,daun jeruk.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 75. Bolu Klemben / Bolu Kering Jadul yang Enak Tips Anti Gagal
Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Jengkol memang dikenal memiliki aroma yang kurang sedap. Namun, meskipun begitu banyak orang yang menyukai makanan ini. Tidak hanya digoreng, namun jengkol bisa dimasak dengan menggunakan aneka bumbu yang khas, termasuk bumbu balado.
Cara menyiapkan Jengkol Balado:
- Gebuk jengkol yang sudah dipresto.
- Rebus kembali bersama salam dan sereh.
- Tiriskan,goreng sebentar di minyak panas sediki aja,boleh tumis aja sebentar pakai canola oil.
- Uleg cabe keriting,bawang merah dan putih,masukan ke minyak bekas menggoreng jengkol tambahkan daun salam,daun jeruk,matikan api.
- Setelah itu tumbuk kasar cabe merah besar,masukan ke tumisan cabe,tambahkan kaldu bubuk dan gula,koreksi rasa,klo kurang asin boleh tambah garam atau himsalt.
- Masukan jengkol yg sudah digoreng,aduk2,slsai.
Bagi kamu yang ingin mencoba membuat resep jengkol balado, simak ulasan berikut: Tak hanya itu, jengkol juga kerap dijadikan bahan utama untuk berbagai hidangan yang lezat nan menggiurkan. Salah satu olahan jengkol yang enak dan wajib Anda coba yaitu jengkol balado. Kunci untuk membuat jengkol balado yang enak terletak pada proses memasaknya agar jengkol yang dihasilkan nantinya bertekstur legit dan empuk. Resep jengkol balado ini turun temurun dari uyut ke nenek ke mama dan sekarang ke saya , dijamin enak ya bun. Jakarta - Selain dimasak jadi semur jengkol yang manis,.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jengkol balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :