Sambel Bawang ala Bu Rudy. Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy. Namun, kalau kamu sedang ngidam tak tertahankan, membuat sambal bawang sendiri bisa jadi solusinya. Bicara soal pedas sudah pasti tidak ada yang bisa mengalahkan pedasnya Sambal Bawang!
Ngga perlu lagi beli-beli dengan harga yg selangit, asli enak banget sambal ini persis seperti rasa aslinya.
Sambal Bawang Pedas Ala Bu Rudy.
N ah pemirsa. kali ini sambel yang saya buat yaitu sambel bawang ala Bu Rudy khas dari Surabaya itu, yang terkenaaaaal banget.
Lagi mencari inspirasi resep sambel bawang ala bu rudy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel bawang ala bu rudy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel bawang ala bu rudy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel bawang ala bu rudy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy. Namun, kalau kamu sedang ngidam tak tertahankan, membuat sambal bawang sendiri bisa jadi solusinya. Bicara soal pedas sudah pasti tidak ada yang bisa mengalahkan pedasnya Sambal Bawang!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel bawang ala bu rudy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel Bawang ala Bu Rudy memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel Bawang ala Bu Rudy:
- Siapkan 50 gr cabe kriting.
- Gunakan 50 gr cabe rawit.
- Sediakan 100 gr bawang merah (bagi 2 bagian ulek dan rajang).
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 150 gr minyak sayur.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu udang (lihat resep).
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Es Campur (dengan cendol homemade) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Sok-sok-an bikin, meskipun saya sendiri belum pernah nyoba versi aslinya. Berikut resep sambal bawang ala Bu Rudy, seperti dikutip dari Youtube Masak. Uleg kasar cabai rawit dan bawang. Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk.
Cara membuat Sambel Bawang ala Bu Rudy:
- Goreng utuh cabe, bawang sampe harum dan layu. Setelah layu angkat dan tiriskan.
- Kemudian ulek kasar cabe dan bawang.
- Tumis lagi sambel yang telah di ulek dengan sisa minyak tadi tambahkan bawang merah rajang, garam, gula dan kaldu udang. Masak hingga kemerahaan dan tanek kemudian angkat dan simpan di toples selagi dingin.
Stock bbrp hari kedepan karna lg bosen sama sambel terasi pgn sambal bawang aja dr kmren 😁 Resep Sambal Bawang Botolan Ala Bu Rudy. Sambal Bawang emang identiknya dengan Sambalnya Bu Rudy. Sambal bawang ala Bu Rudy ini merupakan jenis sambal yang pedas namun enak. Sebagian besar sambal bawang memiliki tekstur yang kasar dan pedas yang menyakitkan, sehingga dapat memberikan rasa sakit pada area bibir, lidah, hingga tenggorokan Anda. Bedanya, sambal bawang Bu Rudy ini pedasnya enak sehingga sangat nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Bawang ala Bu Rudy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :