Daging Semur Kecap Tahu. Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya. Masaklah hingga air meresap dan daging matang serta empuk. Hidangkan semur daging sapi selagi hangat.
Babi dan Tahu Kecap - Pork and Tofu in Soy Sauce.
Cure your homesickness by learning how to prepare this classic Chinese dish in your home.
KOMPAS.com - Semur merupakan sup daging pakai kecap.
Lagi mencari inspirasi resep daging semur kecap tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging semur kecap tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging semur kecap tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging semur kecap tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya. Masaklah hingga air meresap dan daging matang serta empuk. Hidangkan semur daging sapi selagi hangat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging semur kecap tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Semur Kecap Tahu menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Semur Kecap Tahu:
- Ambil 1/4 kg daging betis sapi.
- Gunakan 1/4 kg tulang2 sapi.
- Siapkan 7 batang tahu (potong2 sesuai selera dan digoreng).
- Ambil 1 ons cabe rawit.
- Gunakan 3 buah bawang bombay (iris besar2).
- Sediakan 9 siung bawang putih (iris halus).
- Sediakan 11 siung bawang merah (iris halus).
- Sediakan 1/4 kg jeruk kasturi (ambil airnya).
- Ambil 2 royco sapi.
- Gunakan 1 royco ayam.
- Siapkan 300 grm kecap bango.
- Siapkan 7 helai daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Sediakan ..............................................
- Siapkan Bumbu perebus daging :.
- Gunakan 5 cm jahe (geprek).
- Siapkan 7 siung bawang merah (geprek).
- Gunakan 15 biji gardam unggu.
- Sediakan 15 biji cengkeh.
- Ambil 3 buah pekka / bintang besar.
- Ambil ..............................................
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Ambil 5 siung bawang putih ukuran besar.
- Ambil 1 sdm merica bulat.
- Ambil secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Fuyunghai Meriah ala indomie yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Namun kamu dapat menggantikan daging dengan bahan lain seperti tahu dan kentang. Baca juga: Resep Semur Daging Kambing, Masakan Tanpa Santan buat Idul Adha Cara membuat semur tergolong mudah karena cukup direbus sampai semua bahan matang. Semur dimasak dengan teknik slow cooking (masak perlahan) sehingga tekstur isiannya empuk dengan cita rasa bumbu yang meresap. Bahan paling populer untuk membuat semur adalah daging.
Langkah-langkah membuat Daging Semur Kecap Tahu:
- Rebus Daging dan tulang2 dengan bumbu perebus daging sampai daging empuk dan tiriskan..
- Siapkan teflon. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai kekuning2 an. Masukkan bumbu halus, cabe rawit, daun jeruk, bawang bombai, kecap dan daging yang sudah empuk. Aduk2 sampai bumbu meresap ke daging..
- Masukkan kaldu / air kaldu perebus daging dan tulang td tambahkan royco sapi dan royco ayam, air jeruk kasturi. Aduk2. Icip2 rasanya..
- Setelah semua mateng, masukkan tahu. Aduk sebentar sampai mendidih. Dan angkat..
- Siap di sajikan..
Semur identik dengan kuah berwarna cokelat pekat yang terbuat dari campuran kecap manis, bawang merah, bawang bombay, dan pala. Biasanya yang paling terkenal adalah semur daging. Namun, kamu bisa membuat versi lebih sederhana dengan tahu. Berikut resep membuat semur tahu sederhana yang enak. Berikut kami tampilkan resep semur daging tahu yang bisa Anda coba di dapur sore ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging semur kecap tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :