Ingkung ayam kampung #selasabisa. Kuliner Ingkung ayam kampung jogja ini bukanlah sesuatu yang baru karena di daerahnya Pajangan, bantul memang sudah puluhan tahun terkenal sebagai sentra Ingkung. Warung makan Ingkung yang terkenal ada beberapa ya guys di Pajangan Bantul ini. Tersedia paket khusus tahu, tempe & sambal.

Namun, kamu tak perlu menunggu ada acara untuk menikmati hidangan ini. Ingkung Ayam Kampung merupakan salah satu makanan khas Jawa yang berbahan dasar utama ayam yang dibumbui dan disajikan satu ekor utuh (tidak dipotong-potong perbagian layaknya sajian ayam yang umum ada di Indonesia). Ingkung dibuat dari ayam jago atau ayam jantan dengan umur tertentu.

Lagi mencari ide resep ingkung ayam kampung #selasabisa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ingkung ayam kampung #selasabisa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kuliner Ingkung ayam kampung jogja ini bukanlah sesuatu yang baru karena di daerahnya Pajangan, bantul memang sudah puluhan tahun terkenal sebagai sentra Ingkung. Warung makan Ingkung yang terkenal ada beberapa ya guys di Pajangan Bantul ini. Tersedia paket khusus tahu, tempe & sambal.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ingkung ayam kampung #selasabisa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ingkung ayam kampung #selasabisa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ingkung ayam kampung #selasabisa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ingkung ayam kampung #selasabisa menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ingkung ayam kampung #selasabisa:

1. Sediakan 1 ekor Ayam kampung.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Ambil 10 siung bawang merah.
5. Ambil 1 sdt ketumbar.
6. Gunakan 3 butir kemiri.
7. Gunakan 2 cm kunyit.
8. Siapkan Santan dr 1 butir kelapa.
9. Sediakan Jahe.
10. Sediakan Lengkuas.
11. Sediakan Daun salam.
12. Gunakan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cari produk Daging Ayam lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ingkung adalah ayam kampung yang dimasak dan disajikan secara utuh. Dalam berbagai ritual tradisi di Jawa, ingkung menjadi bagian dari " ubo rampe " atau kelengkapan sesaji yang disajikan sebagai sajen untuk menemani hidangan lain dalam sajen seperti tumpeng.

Cara membuat Ingkung ayam kampung #selasabisa:

1. Bersihkan ayam.
2. Tumis bumbu sampai harum masukkan bumbu pelengkap lainnya masukan santan tunggu mendidih sambil di aduk..
3. Masukkan ayam masak sampai matang dan santan habis kira2 1 jam utk ayam muda.
4. Hidangkan.

Bahan utama yang digunakan tidak lain dan tidak bukan adalah ayam kampung utuh yang sudah dibersihkan isi perutnya dan juga bulu-bulu serta kukunya. Setelah dibersihkan, ayam kemudian diikat dengan bambu atau "ingkung", mulai dari kaki sampai ke kepalanya. Ingkung ayam adalah masakan olahan berbahan utama ayam kampung yang disajikan secara utuh (ayam utuh). Makanan ini biasanya disajikan hanya pada acara-acara dan tradisi tertentu. Secara bahasa, kata ingkung yang berasal dari kata ing (ingsun) yang berarti aku dan kung (manekung) yang berarti berdoa dengan penuh khidmat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ingkung ayam kampung #selasabisa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :