Sop Iga Sapi. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja.

Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Pokonya udh paling pas dan cucok 😉. Cara Membuat Sop Iga Sapi: Cuci iga sapi hingga besih, lalu rebus dengan air hingga terendam.

Sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Iga Sapi:

1. Gunakan 250 gr daging sapi.
2. Sediakan Secukupnya air untuk rebusan pertama.
3. Siapkan 1500 ml air.
4. Sediakan 1 batang wortel besar.
5. Siapkan 1 buah kentang besar.
6. Sediakan 1 batang seledri.
7. Gunakan 2 batang daun bawang.
8. Siapkan Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan.
9. Ambil 🍲Bumbu yang di haluskan:.
10. Sediakan 5 siung bawang merah.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Gunakan 1/2 sdt lada butir.
13. Ambil 🍲Bumbu lainnya.
14. Ambil 1/2 bawang Bombay (iris-iris).
15. Siapkan 1 lembar daun salam.
16. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
17. Sediakan Secukupnya garam.
18. Siapkan Secukupnya kaldu sapi bubuk.
19. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
20. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sate daging idul adha bumbu kacang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Angkat panci dari kompor, buang air rebusannya, dan cuci lagi iga di air mengalir hingga bersih. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Bagi anda yang mulai penasaran ingin membuat sop iga sapi bening, anda simak saja resep bumbu sop iga sapi bening berikut ini. Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma wangi yang nendang.

Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi:

1. Rebus daging dengan air secukupnya selama 10 menit setelah itu buang airnya. Rebus lagi daging dengan 1500 ml air sampai daging empuk.
2. Tumis bumbu halus sampai harum (saya tambahkan 1 lembar daun salam dan irisan bawang Bombay).
3. Masukkan bumbu tumis ke dalam kuah sop. Beri garam, gula pasir dan kaldu sapi bubuk, aduk rata.
4. Masukkan wortel, kentang daun bawang tunggu mendidih matikan kompor..
5. Terakhir masukkan bawang merah goreng.
6. Sajikan hangat hangat.

Penasaran dengan resep sop iga sapi yabg seenak masakan di restoran? Nah, ini dia resep yang kamu cari-cari selama ini. Cocok untuk makan enak di akhir pekan bersama keluarga! Daging iga memang sedang naik daun penggunaannya, padahal sudah sejak lama resep ini terkenal di jutaan rumah tangga di seluruh Indonesia. SajianSedap.com - Ini dia cara membuat sop iga sapi bening ala resto.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :