12. Ayam Woku Manado. Ayam woku is a culinary delight from Manado, North Sulawesi. The star ingredient here is chicken, cooked in herbs and chillies. The dish's name comes from the woka leaf (Livistona altissima, a genus of palm) used during the cooking process.

Note that lemon basil is different from the regular (Italian) basil. Inget draft cookpad ada ayam woku. Akhirnya recook dari kakak Silvia Malexhi u/. resepnya ♥️ Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang.

Lagi mencari inspirasi resep 12. ayam woku manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 12. ayam woku manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam woku is a culinary delight from Manado, North Sulawesi. The star ingredient here is chicken, cooked in herbs and chillies. The dish's name comes from the woka leaf (Livistona altissima, a genus of palm) used during the cooking process.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 12. ayam woku manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 12. ayam woku manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 12. ayam woku manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 12. Ayam Woku Manado menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 12. Ayam Woku Manado:

1. Ambil 500 gr ayam potong (cuci bersih).
2. Ambil Bumbu Halus :.
3. Gunakan 15 siung bawang merah.
4. Siapkan 8 siung bawang putih.
5. Gunakan 9 butir kemiri.
6. Ambil 20 cabe rawit.
7. Ambil 12 cabe merah.
8. Siapkan 1 ruas jempol jahe.
9. Siapkan 1/2 ruas jempol kunyit.
10. Siapkan Bahan Tumis :.
11. Gunakan 1 batang daun bawang (iris miring).
12. Gunakan 3 ikat kecil kemangi (ambil daunnya).
13. Gunakan 1 buah tomat (iris miring).
14. Sediakan 2 cabe merah (iris miring).
15. Siapkan 5 daun jeruk.
16. Siapkan 3 batang serai.
17. Gunakan 400 ml air.
18. Ambil Secukupnya minyak u/. menumis.
19. Gunakan Secukupnya gula, garam dan totole.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Speculaas peanuts cookies yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan. Menu berbahan dasar ayam ini memiliki kuah pedas dengan perpaduan rempah-rempah menambah cita rasa yang bikin ketagihan. Kamu yang udah ingin banget makan yang pedas-pedas, cek resep ayam woku selengkapnya di bawah ini. Ayam Woku merupakan masakan khas Manado yg bercita rasa pedas, gurih/asin dan asam yg sangat menggugah selera pecinta kuliner pedas seperti saya.

Cara menyiapkan 12. Ayam Woku Manado:

1. Bersihkan ayam terlebih dahulu. Dan goreng tanpa bumbu. Goreng hingga setengah matang. Tiriskan..
2. Haluskan bumbu halus. Potong kecil2 terlebih dahulu agar lebih mudah hancur didalam blender..
3. Iris miring daun bawang, tomat dan cabai merah besar..
4. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak. Tumis hingga harum. Setelah harum, masukkan daun jeruk, serai dan ayam yg sudah digoreng tadi. Tumis sebentar..
5. Masukkan cabai merah, daun bawang dan tomat yang diiris miring. Beri air sedikit demi sedikit. Tambahkan gula, garam dan totole. Aduk. Dan tutup. Biarkan hingga bumbu meresap ke ayam. Sedikit mengental..
6. Tambahkan kemangi. Aduk rata. Test rasa. Jika rasa sudah cukup. Sajikan dengan nasi putih hangat ♥️.

Masakan Manado sepertinya tak lepas dr penggunaan daun kemangi sebagai pengharum masakan. Daging ayam bisa diolah menjadi berbagai hidangan lokal yang lezat, salah satunya ayam woku yang merupakan hidangan khas Manado Tak sedikit orang yang mencari resep ayam woku karena memiliki cita rasa pedas gurih dengan aroma yang harum. Cita rasa tersebut berasal dari bumbu ayam woku yang diolah dari berbagai bahan, seperti bawang, jahe. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 12. ayam woku manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :