Risol lumpia isi sayur. Lumpia goreng yang ini isinya bukan rebung seperti halnya lumpia Semarang yang terkenal, tetapi sayuran dan ayam. Hmm, Risoles isi bihun, bercampur sayuran dan sosis ini lumayan lezat. Untuk kulitnya saya membeli kulit lumpia/risoles siap pakai yang banyak di jual di pasar tradisional atau supermarket.

Lumpia isi sayuran ini cocok jadi camilan sore. Rasanya renyah dengan isian sayuran yang padat. Makin enak dicocol saus cabe yang pedas nendang.

Lagi mencari ide resep risol lumpia isi sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal risol lumpia isi sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol lumpia isi sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan risol lumpia isi sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lumpia goreng yang ini isinya bukan rebung seperti halnya lumpia Semarang yang terkenal, tetapi sayuran dan ayam. Hmm, Risoles isi bihun, bercampur sayuran dan sosis ini lumayan lezat. Untuk kulitnya saya membeli kulit lumpia/risoles siap pakai yang banyak di jual di pasar tradisional atau supermarket.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah risol lumpia isi sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Risol lumpia isi sayur memakai 14 bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Risol lumpia isi sayur:

1. Ambil 25 Kulit Lumpia (beli di pasar / tukang sayur) bisa beli dilebihkan.
2. Gunakan 2 buah wortel besar / sedang.
3. Sediakan 3 buah kentang berukuran sedang.
4. Siapkan Daun bawang + seledri.
5. Ambil 1-2 butir telur.
6. Siapkan 1 bungkus royco (rasa apa saja bebas).
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Gunakan 1 sdt gula.
9. Ambil Minyak untuk menggoreng.
10. Sediakan secukupnya Air.
11. Siapkan Bumbu halus.
12. Ambil 6 siung bawang merah.
13. Ambil 4 siung bawang putih.
14. Gunakan Lada.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur asem wong cirebon ala mama jaka yang Sempurna Tips Anti Gagal

Lumpia goreng isi sayuran dan ayam. Resep Risol Bihun Enak Gurih dan Renyah Tahan Lama. Resep Malbi Daging Sapi khas Palembang Enak dan Lezat. Adonan isi disusun rapi di atas kulit lalu gulung dan baluri dengan kocokan telur serta tepung panir sebelum digoreng.

Langkah-langkah menyiapkan Risol lumpia isi sayur:

1. Kupas kentang, wortel, bawang merah dan bawang putih.
2. Cuci bersih semua bahan.
3. Buat bumbu halus terlebih dahulu, haluskan lada setelah itu haluskan bawang merah dan bawang putih.
4. Setelah bumbu halus langkah selanjutnya kita potong dadu wortel dan kentang. Besar kecilnya tergantung selera, saya potong dadu sedang.
5. Kemudian iris daun bawang dipisah saja karena nanti dimasaknya kalau wortel dan kentang mau mateng..
6. Tumis bumbu halus sampe wangi dan matang.
7. Kemudian masukan wortel dan kentang aduk sebentar.
8. Setelah itu masukan air secukupnya kurang lebih 2 gelas.
9. Masukan royco 1 bungkus, garam 1/2 sendok teh, dan gula 1 sendok teh.
10. Masak hingga kentang dan wortel empuk kemudian masukan seledri dan daun bawang.
11. Masak hingga air surut.
12. Setelah itu bisa koreksi rasa.
13. Setelah selesai dinginkan bahan isian nya.
14. Setelah dingin. Kocok lepas telur lalu.
15. Siapkan kulit lumpia, isi dengan bahan isian tadi lalu di kasih telur 1 sendok saja kemudian lipat membentuk risoles. Untuk perekatnya bisa dikasih olesan telur sedikit saja.
16. Setelah semua selesai kemudian di goreng. Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan (pakai api sedang saja).
17. Jadi deh risol ekonomis rasa gakalah enak pastinyaa!!.
18. Cocok untuk menu buka puasa.

Tektsur kulit lumpia lebih tipis daripada risoles. Oleh karena itu, saat lumpia ini digoreng menghasilkan rasa yang lebih renyah atau krispy. Hal yang membedakan dari risoles adalah tidak menggunakan tepung panir. Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide Jualan Frozen Food. Ilustrasi risol sayur, jajan pasar buat sarapan. (SHUTTERSTOCK/RANDY IMANUEL) KOMPAS.com - Risol atau risoles, jajanan yang sering ditemui di Indonesia berupa adonan tepung yang dibuat kulit tipis kemudian diisi dengan aneka isian.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan risol lumpia isi sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :