Lumpia Telur Sayuran. Lihat juga resep Lumpia Telur Sayuran enak lainnya. Lihat juga resep Cambah Telur Isian Lumpia enak lainnya. Resep Lumpia Goreng Isi Sayuran Dan Telur - Dijamin Endeus.

Telur jadi salah satu bahan yang mengandung protein tinggi. Lumpia basah teLur dengan sayuran khas brebes Lumpia basah enak, pedas manis, yang trbuat dari sayuran, toge, rebusan bengkuang & tambahan teLur. Lumpia goreng yang ini isinya bukan rebung seperti halnya lumpia Semarang yang terkenal, tetapi sayuran dan ayam.

Lagi mencari ide resep lumpia telur sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia telur sayuran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia telur sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lumpia telur sayuran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Lumpia Telur Sayuran enak lainnya. Lihat juga resep Cambah Telur Isian Lumpia enak lainnya. Resep Lumpia Goreng Isi Sayuran Dan Telur - Dijamin Endeus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpia telur sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lumpia Telur Sayuran memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpia Telur Sayuran:

1. Gunakan 12 lbr kulit lumpia siap pakai.
2. Siapkan 2 butir telur (sisihkan sedikit putih telurnya).
3. Gunakan Secukupnya gula garam.
4. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk, me: kaldu jamur (opsional).
5. Siapkan Bumbu halus :.
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 butir kemiri.
8. Siapkan 1/2 sdt merica.
9. Sediakan 1 sdm ebi, cuci bersih, rendam air panas sebentar.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Soto Ayam yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah selanjutnya yakni menyiapkan kulit lumpia beserta isiannya. Jangan lupa juga siapkan putih telur dari telur yang tersisa sebagai perekat kulit lumpia nantinya. Setelah semua disiapkan, barulah masukkan isian telur dan sayuran ke dalam lumpia, lalu lipat dan rekatkan dengan putih telur. Lakukan prosedur tersebut hingga kulit lumpia terakhir.

Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Telur Sayuran:

1. Potong dadu kentang dan wortel kecil - kecil. Haluskan bawang putih. Tiriskan ebi Lalu haluskan bersama bawang tadiPecahkan 1 telur, telur yang 1 lagi pisahkan putih dan Kuningnya. Putihnya di gunakan utk mengelem lumpia dan kuningnya dikocok lepas..
2. Tumis bumbu halus, masukkan kentang dan wortel. Tumis hingga hampir matang. Masukkan garam, gula dan merica, lalu tambahkan sedikit air agar bumbu meresap. Aduk rata. Buat ceruk ditengah tumisan, lelehkan 1 sdm margarin / minyak goreng, Masukkan telur yang sudah di kocok tadi ke dalam nya, aduk rata agar tercampur semua. Koreksi rasa..
3. Ambil 1 sdm isi lumpia ke atas kulit lumpia, gulung dan rekatkan dengan putih telur. Ulangi sampai kulit lumpia habis. Goreng dengan panas sedang. Angkat jika sudah kuning keemasan. Sajikan.

Ternyata hidangan telur bisa divariasikan menjadi menu makanan yang enak lho. Seperti resep Lumpia Telur Scrambled Pedas ini. Dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, bikin makanan menjadi lebih nikmat karena punya cita rasa pedas yang khas. Isian lumpia biasanya terdiri dari: rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dsb. Lumpia yang terkenal di Indonesia, yaitu lumpia Semarang, lumpia ini sudah mengalami perubahan yang disesuaikan dengan cita rasa dan khas setempat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia telur sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :