Ayam Goreng Ala Korea. Leka bila dapat makan ayam goreng pedas ala korea ini. Bolehlah berangan kononnya berada di Korea. Nah apa lagi jom cuba resipi yang cukup mudah ini.
Hi Semua, kali ini Che Nom nak masak satu hidangan ala-ala Korea, inspirasi dari youtuber korea yang terkenal iaitu Maangchi. Kalau masakan Korea mesti suka tengok Maangchi. Apa yang unik tentang ayam goreng korea ini dah tentulah pada sosnya yang terasa sedikit manis, masam dan pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ala korea yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ala korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Leka bila dapat makan ayam goreng pedas ala korea ini. Bolehlah berangan kononnya berada di Korea. Nah apa lagi jom cuba resipi yang cukup mudah ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng ala korea yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ala Korea menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ala Korea:
- Siapkan 1/2 kg Ayam.
- Gunakan Bumbu marinasi :.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Merica.
- Ambil Oregano secukupnya nya.
- Sediakan Bumbu adonan ayam goreng :.
- Siapkan 10 sdm tepung terigu.
- Ambil 2 sdm tepung maizena.
- Ambil 1 butir telur.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Bumbu saos nya :.
- Sediakan 3 butir bawang putih cincang halus.
- Siapkan 8 sdm saos sambal.
- Gunakan 2 sdm saos tomat.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 2 sdm madu.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Lada bubuk.
- Ambil Taburan : wijen.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam woku rica yang Lezat Tips Anti Gagal
Senang kata, memang boleh buat orang kecur air liurlah. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Ayam Korea haruslah digoreng sebanyak dua kali supaya dapat hasilkan ayam yang rangup.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ala Korea:
- Cuci bersih ayam, lalu marinasi (kalo aku semalaman ya lebih endes bumbu meresap) dg Bawang putih cincang, garam, merica dan oregano, aduk rata..
- Siapkan adonan tepung terigu + maizena aduk rata. Kalau dirasa tepung kurang bisa ditambahkan dg perbandingan 5:1 ya..
- 1 butir telur, kocok lepas.
- Masukkan ayam ke telur, lalu masukkan ke adonan tepung hingga merata satu persatu.
- Goreng ayam dg api keciiiiiiil, sampai matang kekuningan.
- Pembuatan saos : tumis Bawang putih hingga harum, tambahkan saos sambal, saos Tomat, saos tiram, dan madu, aduk rata. Lalu tambahkan garam gula dan lada secukupnya. Tes rasa.
- Campur ayam yg sudah digoreng dengan saos hingga merata..
- Taburkan butiran wijen.
Untuk gorengan pertama, memadai sekadar ayam masak kekuningan. Untuk gorengan kedua, masak sehingga ayam keperangan. Jangan guna ayam yang besar sangat kerana nanti isi terlalu berserat dan kurang lembut. Meteor Chicken, Sensasi Ayam ala Korea Tanpa Ribet. Indah Handayani (handayani@investor.co.id) JAKARTA, investor.id - Moon Chicken by Hangry meluncurkan menu terbarunya dalam seri Meteor Chicken.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ala korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :