Rendang Ayam. Instructions Blend all the "rendang paste" ingredients until fine, then set aside. In a pot, add in the blended "rendang paste", and the rest of the ingredients except salt, pepper. Rendang ayam is a traditional Indonesian dish and a variety of rendang prepared with chicken as the key ingredient.

Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan berpeluh seperti hendak pengsan. Resepi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna.

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Instructions Blend all the "rendang paste" ingredients until fine, then set aside. In a pot, add in the blended "rendang paste", and the rest of the ingredients except salt, pepper. Rendang ayam is a traditional Indonesian dish and a variety of rendang prepared with chicken as the key ingredient.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Ayam:

1. Gunakan 1/2 kg ayam.
2. Sediakan 1/2 butir kelapa parut.
3. Gunakan 200 ml santan kental.
4. Siapkan 600 ml santan encer.
5. Ambil 2 lembar daun salam.
6. Ambil Secukupnya garam.
7. Ambil Secukupnya gula.
8. Ambil Secukupnya penyedap rasa.
9. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
10. Sediakan Secukupnya minyak utk menumis.
11. Gunakan Bumbu halus :.
12. Sediakan 2 buah cabai besar (aku buang biji ya moms krn utk kakak dastan).
13. Ambil 5 siung bawang merah.
14. Siapkan 2 siung bawang putih.
15. Ambil 1 ruas jahe.
16. Siapkan 1 ruas lengkuas.
17. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
18. Ambil 2 butir kemiri.
19. Sediakan 1 sdt merica.
20. Sediakan 1 sdt ketumbar.
21. Sediakan 1/2 sdt jinten.
22. Siapkan 1/4 sdt pala.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Corn dog yang Enak Tips Anti Gagal

Hirisan daun kunyit dan daun limau purut pula menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini. Kalau nak lebih sedap, gunakan santan dari kelapa segar. Recently, there was a huge rendang controversy caused by Master Chef UK judges who said that chicken rendang should have crispy skin, which enraged the entire country of Malaysia, Singapore and Indonesia and the incident turned into a social media warfare. As a Malaysia food blogger, I wanted to tell you that chicken rendang, or any rendang, for example: beef rendang, lamb rendang should.

Cara menyiapkan Rendang Ayam:

1. Sangrai kelapa hingga kering dan kecoklatan kemudian blender hingga halus..
2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan sereh, tumis hingga harum..
3. Masukkan santan kental dan santan encer kemudian aduk terus hingga mendidih..
4. Masukkan ayam dan kelapa yg sudah dihaluskan tadi kemudian tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Masak hingga menyusut dan matang. Jgn lupa koreksi rasa..
5. Rendang ayam siap disajikan..

Resipi Rendang Ayam, sedap dimakan bersama nasi lemak untuk sarapan pagi. Di sebelah utara atau juga di sesetengah kawasan lain, rendang ayam juga dimakan bersama pulut kuning, iaitu pulut yang dikukus dan digaulkan bersama santan. Memang sedap, bagi sesiapa yang belum pernah makan pulut kuning bersama rendang, harus mencuba. Hari Raya kali ini agak mendukacitakan bila mendapat tahu pemergian ke Rahmatullah Ustaz Abdul Rasyid dari Tahfiz Ar Rasyid Sg Udang Kelang. Hari Raya memang tak lengkap kalau tak ada rendang sebagai hidangan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :