Ayam Woku Khas Manado: PEDAS MAKNYUS. Resep Ayam Woku Khas Manado: PEDAS MAKNYUS. Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas.
Bosan dengan eksperimen ayam yang biasa saja, resep ayam woku khas Manado dari Ibu Kiki patut dicoba. Jika tak suka pedas, jumlah cabai rawit pun bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Kali ini juri Masterchef Indonesia berbagi resepnya, Bun.
Sedang mencari ide resep ayam woku khas manado: pedas maknyus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku khas manado: pedas maknyus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Woku Khas Manado: PEDAS MAKNYUS. Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku khas manado: pedas maknyus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku khas manado: pedas maknyus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku khas manado: pedas maknyus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Khas Manado: PEDAS MAKNYUS menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku Khas Manado: PEDAS MAKNYUS:
- Ambil Bahan Bumbu.
- Gunakan 3-4 batang serai, iris.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 12 siung bawang merah.
- Gunakan 3 cm jahe, iris.
- Siapkan 5 cm kunyit, iris.
- Siapkan 4 cabai merah, iris.
- Gunakan 6 cabai rawit.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Gunakan Bahan Lainnya.
- Gunakan 1 ekor ayam negeri, potong menjadi 12-14 bagian.
- Gunakan 2 batang serai, geprek.
- Siapkan 15 daun jeruk.
- Gunakan 1-2 buah tomat, iris.
- Ambil 3 daun pandan.
- Sediakan 4-5 batang daun bawang.
- Siapkan 250 gr daun kemangi.
- Ambil 400 ml air.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (ukuran kecil).
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Sesuai selera gula, garam, lada, penyedap/kaldu jamur.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Teriyaki yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Untuk membuat bumbu halus, campurkan bawang merah, putih, kemiri,. Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan. Menu berbahan dasar ayam ini memiliki kuah pedas dengan perpaduan rempah-rempah menambah cita rasa yang bikin ketagihan.
Cara membuat Ayam Woku Khas Manado: PEDAS MAKNYUS:
- Cincang halus (bertekstur) bumbu menggunakan food processor..
- Panaskan pan, masukkan minyak. Tumis bumbu, daun jeruk, dan serai geprek sampai matang dan benar-benar harum..
- Masukkan tomat, aduk sampai layu. Kemudian masukkan ayam, aduk rata..
- Tambahkan air. Bumbui dengan gula, garam, lada, dan penyedap / kaldu jamur..
- Masukkan daun pandan, masak hingga bumbu meresap dan ayam matang..
- Masukkan daun bawang, daun kemangi, dan perasan jeruk nipis. Aduk hingga semua tercampur rata..
- Ayam woku siap disajikan!.
Kamu yang udah ingin banget makan yang pedas-pedas, cek resep ayam woku selengkapnya di bawah ini. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Woku Kemangi, yuk tonton video nya terus. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Khas Manado: PEDAS MAKNYUS yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :