Es pisang ijo. Kostenlose Lieferung möglich Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.
Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.
Cara memasaknya dengan mengukus di dandang.
Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan.
Lagi mencari inspirasi resep es pisang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es pisang ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan es pisang ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kostenlose Lieferung möglich Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es pisang ijo menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Es pisang ijo:
- Gunakan Pisang ijo:.
- Gunakan 7 buah pisang.
- Ambil 125 gr Tepung beras.
- Siapkan 125 gr tepung terigu.
- Gunakan 500 ml air.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 50 gr gula.
- Siapkan 1 Bks kara.
- Sediakan secukupnya Pasta pandan.
- Siapkan Bubur sumsum:.
- Gunakan 100 gr tepung beras.
- Sediakan 750 ml air.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 Bks kara.
- Siapkan Topping:.
- Ambil secukupnya Kacang goreng.
- Gunakan secukupnya Susu kental manis cocopandan.
- Siapkan secukupnya Es batu.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto ayam lamongan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut. Sayangnya karena pindah ke Medan, saya jadi tidak bisa.
Langkah-langkah membuat Es pisang ijo:
- Kukus pisang 5 menit. Sisihkan.
- Pisang ijo: aduk semua bahan jadi satu,saring biar tidak ada yang bergerindil.
- Masak di api kecil aduk terus sampai membentuk pasta.
- Siapkan plastik oles sedikit minyak lalu pipihkan adonan pisang ijo lalu gulung pakai plastik.
- Dikukus pakai plastik satu2.
- Kukus 20 menit. Angkat dinginkan.
- Bubur sumsum:campur semua bahan aduk rata masak di api kecil sampai mengental. Dinginkan.
- Saat semua sudah dingin. Tuang bubur di wadah, Potong2 pisang taburi kacang dan susu secukupnya dan tambahkan es batu.
Es Batu • Pisang Raja • Tepung Terigu • Tepung Beras • Santan Instan • Air • Gula Pasir • garam. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo adalah kudapan khas dari Makassar, Sulawesi Selatan. Hidangan ini diolah dari buah pisang raja, ambon, atau kepok yang sudah matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es pisang ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :