Opor ayam putih with tahu. Masukkan tahu atau tempe saat daging ayam setengah matang supaya bumbu opor juga meresap. Sajikan dengan potongan ketupat atau lontong supaya lebih terasa istimewa. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar.
Opor ayam merupakan salah satu sajian lezat yang selalu ada saat momen Lebaran.
Namun, tahu enggak, Bun, beda daerah, beda pula bumbu opor ayam yang digunakan, lho.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam putih with tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam putih with tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam putih with tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam putih with tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Masukkan tahu atau tempe saat daging ayam setengah matang supaya bumbu opor juga meresap. Sajikan dengan potongan ketupat atau lontong supaya lebih terasa istimewa. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam putih with tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam putih with tahu memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam putih with tahu:
- Ambil 1 kg ayam bersihkan potong sesuai selera.
- Sediakan secukupnya Tahu putih ,potong kotak, goreng, sisihkan.
- Ambil 1 sdm jeruk nipis.
- Sediakan 4 lbr daun salam.
- Sediakan 2 batang serai geprek.
- Gunakan 1 ruas kunyit geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 750 ml santan cair.
- Ambil 250 ml santan kental.
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis.
- Ambil Bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan secukupnya Gula garam dan penyedap rasa.
- Ambil Haluskan:.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 7 butir bawang merah.
- Ambil 4 butir kemiri sangrai.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt jintan bubuk (aku gak pake).
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 ruas jahe.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Fuyung Hai yang Lezat Tips Anti Gagal
Untuk mengetahui perbedaan bumbu opor ayam, mari kita simak terlebih dulu asal usul makanan khas lebaran yang satu ini. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. Selain praktis, hidangan tahu dan tempe berkuah santan ini bisa kamu jadikan sebagai menu buka puasa dan untuk sahur keesokan harinya.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam putih with tahu:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan sedikit garam,biarkan selama 15 menit,bilas,goreng sebentar dengan sedikit minyak sampai berubah warna dan matang angkat sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam,serai,kunyit,lengkuas sampai harum.
- Masukkan ayam dan santan cair aduk rata masak sampai mendidih.
- Lalu masukkan santan kental,gula garam dan penyedap secukupnyamasukkan tahu.tes rasa masak sampai mendidih dengan api kecil.
- Angkat, taburi bawang goreng dan siap di sajikan.
Selain nasi putih, Resep Opor Tahu Tempe juga lezat disajikan bersama ketupat atau lontong. Tambahkan ayam goreng, sambal, dan kerupuk untuk set menu lengkap berbuka puasa bersama keluarga. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Siapkanlah bumbu-bumbu: merica, pala, ketumbar, kunyit, bawang putih dan bawang merah, lalu tumbuk dan haluskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam putih with tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :