Ayam masak kecap. Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong.
Masukkan kecap manis dan saus tiram.
Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa.
Campur saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap inggris, lada bubuk, dan minyak wijen.
Lagi mencari inspirasi resep ayam masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam masak kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam masak kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam masak kecap memakai 10 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam masak kecap:
- Siapkan 2 potong Ayam bagian dada potong sesuai selera.
- Gunakan 1 buah kentang.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 2-3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 cm jahe iris tipis memanjang.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdt air perasan lemon/jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen (optional).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Snack Mpasi Pisang Barongko yang Enak Tips Anti Gagal
Masukkan daging ayam ke dalam bumbu. Cara masak ayam kecap pun sangat mudah dibandingkan dengan ayam kentucky. Tidak perlu memasak dengan tepung kering, cukup dengan bumbu sederhana. Menu ayam kecap disukai bukan hanya disukai oleh orang dewasa tetapi juga anak-anak.
Langkah-langkah membuat Ayam masak kecap:
- Lumuri ayam dengan kunyit bubuk & garam, goreng garing.
- Tumis bawang putih & jahe dengan margarin,masukan semua kecap2, saos tiram, masukan ayam & bawang bombay & minyak wijen setelah api mati masukan garam & perasan lemon..
Bahan baku ayam sendiri lebih murah sehingga terjangkau untuk semua kalangan. Ayam juga mengandung nutrisi yang baik karena proteinnya yang tinggi. Nah kembali ke ayam masak kecap yang kali ini saya bagikan resepnya. Dulu ketika masih kuliah dan kos di Jogya, lauk ini menjadi santapan saya sehari-hari. Jika anda pernah berkunjung ke Jogya dan bersantap di salah satu warung nasi disana, maka menu ini pasti akan anda temukan dengan mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam masak kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :