Ayam Goreng Balado Cabai Ijo. Rasa ayam balado yang menggunakan cabai hijau ini juga tidak kalah dengan yang menggunakan cabai merah. Cabe ijo yang dihaluskan dan digoreng bersama dengan campuran bawang dan bumbu lainnya ini akan mengeluarkan aroma yang sangat menggugah selara makan. Ayam goreng menjadi hidangan favorit banyak orang.

Rasanya gak terlalu pedas, tetapi tetap nikmat. Berikut cara membuat dan resepnya ayam goreng cabai ijo. Goreng ayam dalam minyak banyak hingga kuning kecokelatan.

Lagi mencari ide resep ayam goreng balado cabai ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado cabai ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado cabai ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng balado cabai ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Rasa ayam balado yang menggunakan cabai hijau ini juga tidak kalah dengan yang menggunakan cabai merah. Cabe ijo yang dihaluskan dan digoreng bersama dengan campuran bawang dan bumbu lainnya ini akan mengeluarkan aroma yang sangat menggugah selara makan. Ayam goreng menjadi hidangan favorit banyak orang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng balado cabai ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Balado Cabai Ijo memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Balado Cabai Ijo:

1. Sediakan 6 Potong Ayam Pejantan.
2. Siapkan Bumbu Ungkep Ayam.
3. Ambil 3 siung Bawang Merah dan Bawang Putih.
4. Siapkan Ibu Jari Laja / Lengkuas sebesar.
5. Gunakan 1 btng Sereh.
6. Sediakan 4 lmbr Daun Salam.
7. Sediakan Garam.
8. Siapkan Kaldu Jamur.
9. Ambil Bumbu Sambal Ijo Balado.
10. Siapkan 6 siung Bawang Merah.
11. Sediakan 1/4 kg Cabai Ijo Keriting.
12. Siapkan Garam.
13. Ambil Kaldu Jamur.
14. Gunakan Gula Pasir.
15. Ambil Minyak Goreng.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Baked fried chicken yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ulek bumbu sambel ijo yang sudah direbus tadi, tambahkan kemiri, garam, dan jahe; Tumis seluruh bumbu sambel ijo hingga harum dan matang, masukkan daun jeruk dan serai. Aduk hingga bumbu cabai hijau merata. Ayam balado cabe ijo (sederhana tp maknyus) 😀. Lihat juga resep Ayam Cabe Hijau (Ayam Balado Hijau) enak lainnya.

Cara membuat Ayam Goreng Balado Cabai Ijo:

1. Ungkep terlebih dahulu ayam sebelum di goreng. Lembutkan "bahan bumbu ungkep ayam" lalu setelah itu panaskan minyak dan oseng bumbu lalu tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Setelah wangi masukan air dan aduk. Setelah air mendidih masukan ayam, aduk kembali lalu tutup. Ungkep ayam hingga 30 menit..
2. Lalu haluskan "bumbu sambal cabai ijo" sambil menunggu ayam diungkep..
3. Setelah 30 menit air di ayam meresap dan tiriskan lalu siap untuk di goreng..
4. Setelah ayam sudah digoreng, panaskan minyak untuk menggoreng sambal. Goreng sambal masukan garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya lalu aduk hingga matang. Setelah matang masukan ayam yg sudah digoreng dan aduk rata..
5. Dan setelah tercampur rata Ayam Goreng Balado Sambal Ijo siap disajikan..

Ayam adalah salah satu bahan masakan yang sering kita jumpai dan juga disukai oleh orang banyak. Variasi pengolahan ayam sangat banyak, anda bisa mencoba memasak Ayam Bumbu Cabai Hijau dirumah. Lihat juga resep Ayam balado hijau enak lainnya.. ayam goreng kuning . Anda tentu saja bisa menggunakan unggas lainnya selain ayam, bahkan masakan seperti ini jika di pakai untuk ikan goreng juga lezat. Saya pernah posting masakan selar cabai hijau sebelumn ya, resepnya bisa di klik di disini ya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Balado Cabai Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :