Ayam woku manado. Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan. Menu berbahan dasar ayam ini memiliki kuah pedas dengan perpaduan rempah-rempah menambah cita rasa yang bikin ketagihan.

What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). Note that lemon basil is different from the regular (Italian) basil. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi.

Sedang mencari inspirasi resep ayam woku manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku manado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan. Menu berbahan dasar ayam ini memiliki kuah pedas dengan perpaduan rempah-rempah menambah cita rasa yang bikin ketagihan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam woku manado memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam woku manado:

1. Sediakan Bahan:.
2. Gunakan 500 gr ayam.
3. Gunakan Bumbu halus:.
4. Gunakan 3 siung bawang putih.
5. Ambil 6 siung bawang merah.
6. Siapkan 2 btr kemiri.
7. Ambil 1 bh cabe besar.
8. Gunakan 1 ruas jahe.
9. Ambil 1 ruas kunyit.
10. Ambil 1/2 sdt ladaku.
11. Sediakan 1 sdm ketumbar halus.
12. Gunakan Garam.
13. Gunakan Gula.
14. Gunakan Bubuk kaldu.
15. Gunakan Bumbu kering:.
16. Gunakan 1 btg serai.
17. Ambil 2 lbr daun jeruk.
18. Sediakan 2 lbr daun salam.
19. Gunakan Segenggam daun kemangi.
20. Siapkan 1 bh tomat.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Geprek Mantul yang Lezat Tips Anti Gagal

Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Ayam woku is a culinary delight from Manado, North Sulawesi. The star ingredient here is chicken, cooked in herbs and chillies. The dish's name comes from the woka leaf (Livistona altissima, a genus of palm) used during the cooking process. Woka trees thrive in Sulawesi and the leaves are often used as a food wrapper, something unique to Manado.

Cara membuat Ayam woku manado:

1. Bersihkan ayam, potong sesuai selera, cuci bersih dan kucuri jeruk, bilas, beri ayam sedikit garam dan lada, taruh di wajan tanpa minyak sampai setengah matang, bolak balik. Sisihkan. Berisihkan bumbu, cuci bersih dan haluskan..
2. Panaskan penggorengan dg sedikit minyak, masukkan bumbu halus tumis sampai harum, masukkan ayam aduk dan beri sedikit air, lalu masukkan bumbu yg lain, setelah air menyusut tes rasa, masukkan potongan tomat dan daun kemangi, biarkan sedikit layu baru matikan api, sajikan dg taburan bawang goreng..

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Ayam woku belanga khas Manado ini sangat menggugah selera.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :