21. Opor ayam mudah untuk lebaran. Opor ayam seakan menjadi hidangan wajib yang disajikan saat Lebaran. Menu ini biasanya disantap bersama potongan ketupat, sambal goreng ati kentang, dan taburan bawang goreng. Sayangnya, tak semua orang pandai memasak opor ayam yang enak untuk Lebaran.
Opor ayam bisa dibuat dengan campuran ayam kampung agar hasil kuahnya gurih berkaldu. Opor ayam lebaran biasanya dibuat dari ayam kampung peliharaan yang sengaja dipilih dan dibiakkan sehingga gemuk dan bagus pertumbuhannya. Karena akan dipotong khusus untuk sajian.
Sedang mencari ide resep 21. opor ayam mudah untuk lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 21. opor ayam mudah untuk lebaran yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 21. opor ayam mudah untuk lebaran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 21. opor ayam mudah untuk lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Opor ayam seakan menjadi hidangan wajib yang disajikan saat Lebaran. Menu ini biasanya disantap bersama potongan ketupat, sambal goreng ati kentang, dan taburan bawang goreng. Sayangnya, tak semua orang pandai memasak opor ayam yang enak untuk Lebaran.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 21. opor ayam mudah untuk lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 21. Opor ayam mudah untuk lebaran memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 21. Opor ayam mudah untuk lebaran:
- Ambil 1 kg ayam boiler (pakai ayam kampung lbh enak).
- Gunakan 2 bungkus santan kara.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu kasar.
- Ambil 1 batang sereh.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 10 bawang merah.
- Ambil 7 bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kencur.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 3 sdt garam.
- Ambil 1 sdt lada.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt pala.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur.
- Ambil 1 bungkus bumbu opor indofood.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur Santan Kacang Panjang Tahu yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Apalagi jika kamu menggunakan bahan daging ayam kampung, maka rasanya akan semakin nikmat. Nah, kamu bisa menyantap opor ayam ini lontong yang dimasak dengan daun pisang atau dengan nasi. Hal tersebut tentu sudah menjadi tradisi yang dinanti-nanti untuk melengkapi suasana Lebaran dari tahun ke tahun. Baca juga: Kenapa Ketupat Identik dengan Opor Ayam Saat Lebaran?
Cara membuat 21. Opor ayam mudah untuk lebaran:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, kunyit, garam, lada, ketumbar, pala, dan gula pasir hingga lembut.
- Tumis bumbu halus. Tambahkan bumbu opor indofood, daun salam, dan sereh. Tunggu hingga harum.
- Tambahkan air, kemudian masukkan ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai keinginan.
- Setelah setengah matang, saya pindahkan ayam dari wajan ke panci presto. Tunggu hingga mendidih dan peluit berbunyi (kalau menggunakan panci biasa atau wajan bisa skip step ini).
- Jika sudah berbunyi, matikan api, keluarkan uap secara perlahan (kalau menggunakan panci biasa atau wajan bisa skip step ini).
- Masukkan santan kara yg sudah dilarutkan oleh air. Ketika santan sudah masuk, opor harus diaduk terus ya sampai mendidih, agar santan tidak pecah.
- Opor ayam untuk lebaran sudah jadi. Dijamin enak. Lebih enak lagi pakai bawang goreng dan sambel goreng ati.
COM - Opor Ayam menjadi makanan tradisi ketika Lebaran tiba. Opor ayam ini biasanya menjadi lauk dari ketupat. Bagi pemula, membuat Opor Ayam bisa sulit jika tidak tahu resep dan langkah memasaknya. Opor Ayam Kuning (Sajian Sedap) JAKARTA - Opor ayam menjadi hidangan andalan saat Lebaran. Hidangan satu ini selalu tersaji di meja disetiap rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 21. Opor ayam mudah untuk lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :