Roll Cake/Bolu Gulung Lembut Isi Buttercream dan Selai. Resep Roll Cake/Bolu Gulung Lembut Isi Buttercream dan Selai. Ini salah satu dari beberapa daftar bakulan saya, mom. Lihat juga resep Roll Cake/Bolu Gulung Lembut Isi Buttercream dan Selai enak lainnya.

Roll cake atau bolu gulung merupakan kue bolus atau sponge cake yang dipanggang dan diisi dengan selai atau krim mentega dan kemudian digulung. Kuliner manis dan lembut ini juga dikenal dengan sebutan jam roll atau jelly roll di Amerika Serikat. Selain roll cake, ada juga yang menyebutnya dengan nama swiss roll.

Sedang mencari inspirasi resep roll cake/bolu gulung lembut isi buttercream dan selai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roll cake/bolu gulung lembut isi buttercream dan selai yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roll cake/bolu gulung lembut isi buttercream dan selai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roll cake/bolu gulung lembut isi buttercream dan selai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep Roll Cake/Bolu Gulung Lembut Isi Buttercream dan Selai. Ini salah satu dari beberapa daftar bakulan saya, mom. Lihat juga resep Roll Cake/Bolu Gulung Lembut Isi Buttercream dan Selai enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roll cake/bolu gulung lembut isi buttercream dan selai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roll Cake/Bolu Gulung Lembut Isi Buttercream dan Selai memakai 14 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roll Cake/Bolu Gulung Lembut Isi Buttercream dan Selai:

1. Gunakan Bahan A:.
2. Ambil 4 butir telur ayam ukuran sedang.
3. Gunakan 4 sdm gula pasir.
4. Gunakan 1 sdm SP.
5. Sediakan 1/2 sdt vanili cair (saya pakai redbell yg botol kaca).
6. Sediakan Bahan B:.
7. Gunakan 2 , 75 sdm munjung tepung terigu protein sedang.
8. Gunakan 2 sdm munjung Susu bubuk (saya pakai dancow).
9. Ambil 1 sdm tepung maizena.
10. Sediakan 1/2 sdt garam halus.
11. Siapkan Bahan C:.
12. Ambil 75 gr butter, lelehkan (saya pakai gold builion).
13. Ambil Bahan D:.
14. Siapkan Pasta coklat (saya pakai BF yang dari wilton).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soup cumi kimchi yang Enak Tips Anti Gagal

Nah biar kamu nggak ketinggalan zaman, ini dia resep dan cara membuat hurricane. Roll Cake/Bolu Gulung Lembut Isi Buttercream dan Selai. Roll cake atau bolu gulung merupakan kue bolu atau sponge cake yang dipanggang dan diisi dengan krim mentega atau selai dan kemudian digulung. Agar lebih menarik dan bervariasi, roll cake ini dibuat dengan motif beragam sesuai selera dan kreativitas si pembuat.

Langkah-langkah membuat Roll Cake/Bolu Gulung Lembut Isi Buttercream dan Selai:

1. Siapkan bahan-bahan (maafkan, gulanya nggak terfoto🤭). Ini saya bikinnya dua kali resep karena sedang ada beberapa orderan.
2. Kocok bahan A menggunakan mixer hingga kental berjejak.
3. Turunkan kecepatan hingga speed terendah, masukkan bahan B sedikit demi sedikit hingga rata (jangan terlalu kuat mengaduk).
4. Matikan mixer. Tambahkan bahan C, aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur dan tidak ada cairan butter yang mengendap di dasar adonan.
5. Ambil 3 sdm adonan, beri bahan D. Aduk rata dan masukkan pada piping bag/plastik segitiga.
6. Masukkan adonan pada loyang ukuran 22cm yang telah dilapisi dengan kertas roti dan diolesi margarin, hentak-hentakkan agar tidak ada udara yang terperangkap.
7. Buat motif dengan cara membuat garis-garis pada permukaan adonan yang kemudian ditarik secara berlawanan menggunakan tusuk sate.
8. Panggang adonan dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 200° c dengan api atas bawah selama kurleb 10 menit dan api atas saja 5 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).
9. Tes tusuk, keluarkan dari oven jika adonan sudah tidak ada yang menempel pada tusuk sate.
10. Sebelumnya siapkan kertas roti untuk menggulung bolu yang dilapisi lap bersih (tujuannya agar uap panas dari bolu tidak menempel pada kertas roti yang bisa menyebabkan kulit bolu terkelupas.
11. Balik bolu pada kertas roti yang telah disediakan, sesaat setelah diangkat dari oven. Kemudian gulung dengan posisi kertas roti ikut tergulung di dalamnya.
12. Dinginkan bolu, kemudian buka kembali gulungannya jika isian bolu akan diberi butter cream (karena butter cream akan meleleh jika dioles dalam keadaan bolu masih hangat). Tetapi jika hanya diberi selai, bisa beberapa saat setelah digulung sebentar kemudian langsung diberi olesan selai dalam keadaan bolu masih hangat.
13. Masukkan gulungan bolu yang telah diberi isian ke dalam kulkas agar set (masih dalam gulungan kertas roti).
14. Kemas bolu gulung.
15. Atau siap disajikan langsung.

Kuliner dengan cita rasa manis, empuk dan lembut ini tergolong kue yang mudah dibuat loh. Sebenarnya untuk membuat roll cake ini. Swiss roll cake memang harus dibuat dengan tekstur lembut. Pasalnya, jika tektur kue agak padat, maka akan sulit digulung. Risiko kue terbelah atau retak saat digulung.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roll Cake/Bolu Gulung Lembut Isi Buttercream dan Selai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :