Sop iga sapi.
Sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop iga sapi menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop iga sapi:
- Siapkan 500 gr iga sapi (300 gr daging sapi).
- Siapkan 1 buah kentang potong dadu.
- Gunakan 1 buah wortel potong dadu.
- Sediakan 1 buah tomat potong 4-6.
- Sediakan 1 pc daun bawang (son).
- Gunakan 1 pc bunga lawang.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 buah pala.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Kecap Pedas Manis yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sop iga sapi:
- Tumis bumbu halus serta bunga lawang sampai harum tuang air biarkan mendidih...
- Masukan iga nya ke dalam air yg sudah mendidih..masak sekitar 30 menit atau sudah empuk.. (saya rebus iganya dulu tadi buang air).
- Masukan wortel dan kentang biarkan empuk dengan iganya.. beri garam dan kaldu jamur aduk rata...
- Setelah agak matang baru masuk tomat dan daun bawang masak sekitar 5 menit beri lada...cek rasa.. sajikan dengan bawang goreng...
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :