Ayam Goreng Lado Mudo. Tinggal jauh dari tanah air, bikin selalu kangen masakan² Indonesia yang super yummy. Dan dari dulu ana emang kangen banget ama yang namanya masakan Padang. Lihat juga resep Ayam Goreng Lado Mudo/Ijo enak lainnya.
Itiak lado mudo terbilang makanan Minang yang agak sulit ditemukan di rumah makan padang. Sensasi pedas gurih olahan daging bebek ini semakin nendang karena berlumuran Selain terkenal dengan ayam gorengnya yang jadi favorit B. Habibie, resto ini juga punya menu itiak lado mudo.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lado mudo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tinggal jauh dari tanah air, bikin selalu kangen masakan² Indonesia yang super yummy. Dan dari dulu ana emang kangen banget ama yang namanya masakan Padang. Lihat juga resep Ayam Goreng Lado Mudo/Ijo enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lado mudo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lado mudo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng lado mudo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lado Mudo memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lado Mudo:
- Gunakan 2 kg ayam, potong dan cuci bersih.
- Siapkan secukupnya air untuk mengungkep ayam.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
- Ambil Bumbu ungkep (blender):.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan secukupnya garam.
- Ambil Bumbu lado (uleg kasar):.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 11 buah cabe hijau besar.
- Gunakan 11 buah lombok hijau.
- Ambil secukupnya garam.
- Ambil secukupnya gula pasir.
- Gunakan Bumbu lainnya:.
- Gunakan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 2 btng serai, geprek.
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Mentega yang Lezat Tips Anti Gagal
AYAM GORENG LADO MUDO By : @aras_galeri. Masukkan ayam, bumbu halus, daun-daun dan air bersih. Itik Lado Mudo & Ayam Goreng Eddy Ratra. Itik Lado Mudo merupakan masakan khas Koto Gadang, Agam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lado Mudo:
- Didihkan air kemudian masukkan ayam dan bumbu ungkep, masak sampai ayamnya matang dan airnya tiris..
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai kecoklatan, sisihkan..
- Panaskan minyak sisa menggoreng ayam tadi lalu masukkan daun salam, serah dan bumbu lado, tumis hingga harum dan matang..
- Masukkan ayam goreng, aduk-aduk dan masak sebentar lalu angkat..
- Ayam goreng lado mudo siap disajikan..
- Untuk memudahkan menumbuk lado mudo dan bawangnya direbus terlebih dahulu..
The local refers it 'Gulai Itiak Lado Ijo' or duck cooked in green chili sauce - and that's all they serve in addition to plain steam rice and drinks. But this is an iconic local dish one should try. If you have a weak stomach,. Sambal Lado Mudo: Tumis Bumbu hingga wangi dan layu. Masukkan tomat hijau, air jeruk dan daun jeruk, aduk hingga layu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :