Udang Saus Telur Asin alaKala. Resep Udang Saus Telur Asin alaKala. Bingung mau masak apa yang bisa dimakan anakku juga. Lihat juga resep Udang goreng saus telur asin enak lainnya.
Umumnya, sajian udang saus telur asin ini dapat dengan mudah ditemukan di sejumlah restoran seafood.
Tampilannya mewah dan aromanya khas, tak heran jika banyak orang ketagihan dengan cita rasa mewah resep udang saus telur asin.
Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa.
Lagi mencari inspirasi resep udang saus telur asin alakala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus telur asin alakala yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus telur asin alakala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang saus telur asin alakala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Udang Saus Telur Asin alaKala. Bingung mau masak apa yang bisa dimakan anakku juga. Lihat juga resep Udang goreng saus telur asin enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang saus telur asin alakala yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Telur Asin alaKala memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Saus Telur Asin alaKala:
- Siapkan Bahan Utama.
- Siapkan 1/2 kilo udang kupas.
- Sediakan 2 butir telur asin.
- Gunakan 50 ml susu uht plain.
- Ambil 4 siung sedang bawang putih.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan Cabai (optional saya ga pake karena untuk anak).
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan Bumbu udang tepung.
- Ambil 6 sdm tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
- Siapkan Sedikit air.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Resep berikut akan memadukan udang goreng tepung yang krispi dengan saus telur asin lezat, yang pastinya bisa membuat nafsu makan anda melonjak tinggi. Sajikan udang goreng telur asin bersama nasi hangat. Baca juga: Makan Siang ala Jepang, Coba Resep Chicken Katsu Saus Kari Jepang.
Cara menyiapkan Udang Saus Telur Asin alaKala:
- Bersihkan udang. Buang kulit, kepala, dang ekor udang (sesuai selera). Tiriskan..
- Masukan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan merica ke dalam wadah, aduk hingga rata. Pisahkan 2 sdm campuran tepung tersebut kedalam wadah lain, lalu beri sedikit air sampai kental..
- Lapisi udang ke dalam campuran tepung kering, lalu masukan ke dalam campuran tepung basah, dan masukan kedalam campiran tepung kering lagi..
- Panaskan minyak pada wajan, masak udang yang sudah di lapisi tepung hingga matang dan berubah warna kecoklatan. Lalu tiriskan..
- Kupas telur asin, lalu ambil kuning telur nya saja. Haluskan kuning telur lalu campurkan dengan susu uht plain..
- Ambil sisa minyak yang dipakai untuk menggoreng udang. Tumis bawang putih yang sudah di cincang sampai harum. Masukkan campuran kuning telur asin dan susu uht plain. Aduk hingga rata. Masukkan daun bawang yang telah dipotong kecil2. Lalu koreksi rasa..
- Jika rasa sudah pas dan tumisan mengental segera masukkan udang tepung yang telah digoreng, aduk cepat sampai bumbu menyerap dan sedikit kering..
- Makanan siap disajikan 😊.
Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, "Resep Udang Goreng Telur Asin Enak, Menu Makan Malam Istimewa Ala Resto" Baca juga: Resep Udang Telur Asin untuk Makan Malam. Cara membuat saus telur asin ala restoran tidak sulit, ada beberapa trik yang dapat dilakukan agar rasa makanan tambah sedap. Gunakan hanya bagian kuning telur asin. Saus telur asin hanya menggunakan bagian kuning telur. KOMPAS.com - Saus telur asin memang menjadi kesukaan banyak orang dan sebenarnya tidak terlalu sulit untuk dibuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saus telur asin alakala yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :