Opor ayam lebaran. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Kelezatannya pun sama kok seperti yang kuning. JAKARTA,KOMPAS.com - Cara membuat opor ayam sangatlah mudah. Menikmati opor ayam dengan ketupat merupakan agenda "wajib" saat merayakan hari raya Idul Fitri di Indonesia.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam lebaran yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam lebaran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam lebaran menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam lebaran:

1. Sediakan 1 kg ayam potong.
2. Ambil 4 bh kentang.
3. Ambil Garam secukupx.
4. Sediakan Masako ayam secukupx.
5. Ambil Gula pasir secukupx.
6. Sediakan Minyak u/menumis.
7. Ambil 3 bh santan instan.
8. Ambil Air secukupx.
9. Gunakan Bumbu halus:.
10. Ambil 10 siung bawang merah.
11. Gunakan 6 siung bawang putih.
12. Sediakan 1 ruas Kunyit (bisa pake kunyit bubuk ya..).
13. Sediakan 3 bji kemiri.
14. Gunakan Bahan pelengkap:.
15. Ambil 4 lembar daun salam.
16. Ambil 3 lembar daun jeruk.
17. Gunakan 2 buah serai (di geprek).
18. Siapkan 1 ruas lengkuas (di geprek).
19. Ambil Cengkeh secukupx.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor ayam dan telur 🍗😋 yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Baca juga: Kenapa Ketupat Identik dengan Opor Ayam Saat Lebaran? Haluskan semua bahan bumbu, kecuali serai, daun jeruk, dan lengkuas geprek. Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak hingga harum. Masukan air rebusan ayam, beri santan dan masukkan ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam lebaran:

1. Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan bahan pelengkap.
2. Masukkan santan instan 2 bh dlu tambah kan air, lalu masukkan ayam.
3. Setelah ayam setengah lunak masukkan kentang dan d beri garam, masako, gula pasir cek rasa.
4. Masak hingga kentang lunak lalu tambahkan sisa santan 1 bh tadi tanpa air ini utk mengentalkan opor.
5. Masak hinggah mendidih lalu angkat. Selamat berkreasi bucan..... 😘.

Tak lupa, beri taburan bawang goreng. KOMPAS.com - Opor ayam merupakan salah satu hidangan bersantan yang hampir selalu ada saat Lebaran tiba. Cara masak opor ayam dimulai dengan menumis bumbu halus, memasukkan ayam yang telah dicuci bersih, dan menambahkan cairan seperti air dan santan. Sama seperti masakan lainnya, opor ayam memiliki tingkat kesulitan dan masalah yang mungkin terjadi selama memasak. Resep opor ayam lebaran ini bisa diolah sesuai selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :