Japchae. Japchae, a traditional Korean dish, made with sweet potato noodles, beef, and vegetables stir-fried in a sesame oil-based sauce is a delicious and colorful meal. Japchae is an essential dish for traditional holidays and special occasions. There are many variations using different ingredients, such as Spicy Seafood Japchae and Kongnamul Japchae.

What is Japchae Japchae or chapchae (잡채) is a very popular Korean dish. It is the number one sought after dish particularly during the Korean festive holidays (e.g. New Year's day and Harvest festival) but it is also enjoyed on any other common day Japchae, sweet potato starch noodles stir fried with vegetables and meat, is one of Korea's best-loved dishes, and one of the most popular on my website as well.

Lagi mencari ide resep japchae yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal japchae yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japchae, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan japchae yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Japchae, a traditional Korean dish, made with sweet potato noodles, beef, and vegetables stir-fried in a sesame oil-based sauce is a delicious and colorful meal. Japchae is an essential dish for traditional holidays and special occasions. There are many variations using different ingredients, such as Spicy Seafood Japchae and Kongnamul Japchae.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat japchae yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Japchae menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Japchae:

1. Sediakan 6 irisan tipis daging sapi.
2. Ambil 1 bawang putih, cincang.
3. Ambil 1 sdm kecap asin (untuk marinasi daging).
4. Ambil 1 sdt gula palm (untuk marinasi daging).
5. Gunakan 1 genggam bayam.
6. Sediakan 1 genggam tauge.
7. Gunakan 1/2 wortel, potong julian.
8. Ambil 1 iris bawang bombay.
9. Sediakan 1 cabe hijau, buang biji, iris.
10. Gunakan 1 kuning telur.
11. Gunakan 3 sdm minyak wijen.
12. Siapkan 4 sdm kecap asin.
13. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
14. Sediakan 1 sdm gula palm.
15. Siapkan Sejumput wijen.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Pizza mini (simpel ala anak kost tanpa oven) yang Lezat Tips Anti Gagal

If anyone asks me to recommend a good potluck dish, I don't hesitate to answer japchae for the simple reason that pretty much everyone loves it. Japchae or chapchae (잡채) is a very popular Korean dish consisting of dangmyeon (당면), sweet potato noodles, which can be eaten cold or hot. Translated literally, the word japchae means 'mixed vegetables'. In hangul, the official alphabet for North and South Korea, jap means 'mix' and chae means 'vegetables', and it perfectly reflects the content of the dish.

Cara menyiapkan Japchae:

1. Marinasi daging dgn bawang putih, kecap asin, gula palm. Siapkan bahan lain.
2. Rebus sohun kaca hingga matang kurleb 3 menit, tiriskan.
3. Panaskan pan beri minyak wijen, oseng daging yg sdh d marinasi bersama bumbunya hingga daging berwarna pucat, masukan bawang bombay dan cabe, lalu masukan sayuran, masak hingga sayuran layu lalu masukan sohun, bumbui dgn kecap asin, gula palm dan kaldu bubuk, campurkan, cek rasa.
4. Dadar kuning telur d pan anti lengket, iris lalu simpan d atas japchae untuk hiasan dan beri taburan wijen.

Literally meaning "mixed vegetables," japchae is a simple dish made with transparent glass noodles and an assortment of toppings. Each ingredient is cooked separately for a cleaner taste. Japchae is a classic Korean Glass Noodle dish that is served as a side dish or appetizer. Mild in flavor, this is a great first dish to try if you never had Korean food before. This Japchae recipe is traditional and authentic - exactly how my family made it for years, so Enjoy!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Japchae yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :